2022年11月29日火曜日

2022年11月29日(火) ブロッコリ豚バラ巻き + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2021
マールボロ・ニュージーランド
ヨークベニマル
1,991円の1割引き


夫:星2.6
すっきり柑橘系の酸味がまろやか

妻:星2.5
すっきりした酸味


ナス、ピーマン、ビーンズ炒め


コンビーフポテト


ブロッコリの豚バラ巻き キノコソース


パイナップル(食べかけ)


2022年11月27日日曜日

2022年11月27日(日) 牛ステーキ + ヨーリオ

 今日のワインは
ヨーリオ 2019
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
ウマニ・ロンキ
コストコ 1,480円


夫:星2.5
果実香と渋み香
酸味が華やかに広がる
美味しい赤ワインの予感

妻:星2.4
酸っぱいけど濃い



長芋チーズ ブロッコリ


サラダ
レタス キウリ トマト ミックスビーンズ
チーズ 太田豆腐


関村牧場漢方和牛ハンバーグ
もやし炒め


北の雫牛モモステーキ マイタケ


パイナップル


ティラミス(コストコ)


東京ばな奈ミニヨン(関西限定)


2022年11月25日金曜日

2022年11月25日(金) メカジキ + ミュスカデ

 今日のワインは
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
シュール・リー 2020
ポワロン・ダバン
コストコ 1,188円


夫:星2.2
苦味ある 辛口すっきり

妻:星2.2
すっきり 軽口 苦味


レンコンチーズ ブロッコリチーズ
豆とナスとチキンの炒めもの


サラダ
ベビーリーフ スプラウト トマト キウリ
ミニキウリ ナッツ


ひじきパスタ


メカジキのソテー
ブロッコリソース


パイナップル


2022年11月18日金曜日

2022年11月18日 ポークシチュー + ボージョレヌーボー

 今日のワインは
ジョルジュ・デュブッフ
ボジョレーヌーヴォー 2022
セレクション・ド・デュブッフ
ヨークベニマル 3,278円


夫:星2.3
香りは果実香
軽めでなめらかでフルーティー
おいしいと言ってよいが
今年はお高い

妻:星2.4
最初に渋み
ワインです
ヌーボーの中ではよい



カボチャサラダ
パプリカとミニキウリのマリネ
コールスロー


豚すね肉のシチュー


バタール(パンセ)


パイナップル


2022年11月16日水曜日

2022年11月16日(水) チキンカツ + シャルドネ

 今日のワインは
ボデガ
ノートン
コレクション
シャルドネ 2021
アルゼンチン
エノテカ
パーティーパックミックス
10本 10,978円の1本


夫:星2.3
コクがあって酸っぱい、苦味

妻:星2.3
酸っぱいけど濃くて最後に苦味


クラムチャウダーキャンベル)
リッツ添え


ヤリイカのソテー
トマト、レタス、オリーブオイル


チキンササミカツ
せん切りキャベツ トマト ミニキウリ


ペペロニピザ(コストコ)


ティラミス(コストコ)


パイナップル


2022年11月13日日曜日

2022年11月13日(日) 仙台牛ステーキ + サンタディグナ

 今日のワインは
サンタ・ディグナ
グラン・レゼルヴァ
カルメネール 2021
チリ
エノテカ
パーティーパックミックス
10本10,978円の1本


夫:星2.3
なめらかで甘み

妻:星2.4
まったり甘い
渋味や酸味がやわらかい


豆苗炒め
レンコンのソテー
ポテトサラダ


サラダ
レタス トマト キウリ ミニキウリ
チーズ ビーンズ(ハインツ)


仙台牛ランプステーキ
つかさ屋29の日半額セール
キウリ浅漬け マイタケ


2022年11月11日金曜日

2022年11月11日(金) タラの香草焼き + オーバーストーン

 今日のワインは
オーバーストーン
ソーヴィニヨン・ブラン2021
マールボロ・ニュージーランド
ヨークベニマル
1,380円の1割引き


夫:星2.3
柑橘系の酸味

妻:星2.3
すっきり、フルーティー


なすのアンチョビ炒め
ブロッコリの茎ソテー
ポテトサラダ


サラダ
レタス トマト ミニキウリ キウイ
ブロッコリ 焼き鳥


タラの香草焼き
インゲン煮 カニカマ
タルタルソース


パイナップル


2022年11月6日日曜日

2022年11月6日(日) サーロインステーキ + ノートン

 今日のワインは
ボデガ
ノートン
コレクション・デ・ロス・アンデス
カベルネソーヴィニヨン 2021
アルゼンチン
エノテカ
パーティーパックミックス
10本10,978円の1本


夫:星2.3
果実味の酸味とちょっと甘み
少し渋み

妻:星2.3
やわらかな酸味


レンコンとベーコンのソテー
ホーレンソウのバター炒め
もってのほかの酢の物


サラダ
レタス トマト キウリ コリアンダー
チーズ ミックスビーンズ


オージー・サーロインステーキ
キウリ浅漬け
マイタケソテー
ブロッコリ炒め


ガーリックライス


パイナップル 柿


2022年11月4日金曜日

2022年11月4日(金)塩サバのアクアパッツァ + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2021
マールボロ・ニュージーランド
ヨークベニマル 1,810円


夫:星2.3
まろやかな酸味
少し苦味

妻:星2.4
酸っぱい
だんだん飲みなれた味に


レンコンとベーコンのソテー
ほうれん草のソテー



サラダ
レタス カニカマ
自家製のトマトとミニキウリ


塩サバのアクアパッツァ
トマト ブロッコリ オリーブ ケーパース


パイナップル