今日のワインは
ロマニコ
トロ 2020
スペイン
カメイ
伝統国名醸地赤ワイン3本セット
7,700円の１本
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| 夫：星2.6 濃い赤紫色 甘めのなめらかさで やさしい酸味 妻：星2.4 果実感のある酸味 結構こい だんだんこくなってくる |
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| カツオのカルパッチョ レタス 玉ねぎ トマト スプラウト ゴルゴンゾーラ |
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| ポーク・ビーンズ ベーコン 大豆 人参 ジャガイモ トマト缶 |
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| 自家製米粉パン |
2023年4月30日日曜日
2023年4月30日（日） ポークビーンズ ＋ トロ
2023年4月28日金曜日
2023年4月28日（金） ラムステーキ ＋ キャンティ・クラシコ
今日のワインは
キャンティ・クラシコ
リゼルヴァ 2019
カークランド
シグニチャー
コストコ 1,158円
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| 夫：星2.6 薄めの赤茶色 果実香 甘味あり 軽めですっきり酸味 妻：星2.4 甘すっぱい |
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| ズッキーニのソテー レンコン、なす、ピーマンのトマト炒め |
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| サラダ ベビーリーフ トマト キウリ キウイ ゴルゴンゾーラ ポルミート |
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| ラムステーキ 庭のローズマリー風味 ブロッコリ添え |
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| パイナップル |
2023年4月26日水曜日
2023年4月26日（水） サーモン ＋ ミュスカデ
今日のワインは
ミュスカデ 2021
フランス
やまや 748円
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| 夫：星2.3 すっきり柑橘系のすっぱさ 苦味あり 妻：星2.1 酸っぱい 奥にちょっと苦味 |
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| サラダ レタス トマト キウリ ゴルゴンゾーラ ポルミート３種 （プレミアム、チーズ、ライムホワイト） |
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| シーフードアヒージョ（コストコ） |
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| ハワイアン・サーモン・ポキ・ライス（コストコ） |
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| シューフレーズ・ピスターシュ （カズノリ・イケダ監修） |
2023年4月23日日曜日
2023年4月23日（日） ビーフステーキ ＋ コート・ド・ブール
今日のワインは
シャトー・デュ・リュック 2017
AOC コート・ド・ブール
ファイブ金賞受賞
オーガニックワイン
スーパービッグ閉店セール
1,780→1,246円
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| 夫：星2.3 果実香 酸っぱい軽め渋み 最後は果実味つよい 妻：星2.4 すっぱ渋い |
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| レンコン炒め ズッキーニソテー ホウレン草バター炒め |
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| サラダ レタス トマト キウリ ベイクトビーンズ セロリのマリネ |
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| オージービーフ・サーロインステーキ ブロッコリ ピクルス |
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| ガーリックライス |
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| パイナップル |
2023年4月21日金曜日
2023年4月21日（金） チョッピーノ ＋ シャトー・メルシャン
今日のワインは
シャトー・メルシャン
萌黄 2020
ヨークベニマル
お買い得品 980円
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| 夫：星2.4 樽の香り？ すっきり辛口の普通にワイン コクのある酸味とミネラル感 妻：星2.4 酸味 香りと最後にちょっと樽 |
2023年4月19日水曜日
2023年4月19日（水） ポークソテー ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
セラーセレクション
ニュージーランド
ヨークベニマル
1,810円の1割引き
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| 夫：星2.4 今日はグレープフルーツの酸味 妻：星2.4 いつものシレーニ でもちょっと苦い気がする |
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| レンコンチーズ 長芋チーズ |
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| サラダ レタス トマト キウリ マッシュルーム カニカマ 酢だこ カマンベール |
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| ポークソテー 庭のローズマリー風味 菜の花の蒸し焼き |
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| 米粉パン |
2023年4月16日日曜日
2023年4月16日（日） ラムステーキ ＋ サングレ・デ・トロ
今日のワインは
グラン・サングレ・デ・トロ
レゼルヴァ 2015
ニューイヤーラベル
スペイン
スーパービッグ閉店セール
1,780→1,068円
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| 夫：星2.5 まろやかで甘みのあるかじ果実味 妻：星2.4 酸味もあるけど甘みもある バランスよい |
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| 菜の花のマヨネーズチーズ焼き |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ スプラウト カマンベール |
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| ラムステーキ 庭のローズマリー風味 ピクルス |
2023年4月14日金曜日
2023年4月14日（金） チキン ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨンブラン 2022
セラーセレクション
ニュージーランド
ヨークベニマル
1,810円の1割引き
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| 夫： 少し苦味のある オレンジのふくやかな酸味 妻： いつものシレーニ |
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| 長芋チーズ ホウレンソウとソーセージのソテー れんこんとカニカマの明太子マヨネーズ和え |
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| サラダ レタス トマト キウリ カニカマ オレンジ カマンベール |
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| チキンのオレンジソース煮 |
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| 杏仁プリンとイチゴ |
2023年4月11日火曜日
2023年4月11日（水） エビフライ ＋ オーバーストーン
今日のワインは
オーバーストーン
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
マールボロ・ニュージーランド
ヨークベニマル
1,480円の1割引き
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| 夫：星 2.3 すっきりグレープフルーツの酸味 気軽に飲める味 妻：星2.3 すっきり酸味 |
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| ヤリイカソテー レタス トマト オリーブオイル |
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| サラダ レタス トマト キウリ タコ サーモン オリーブ |
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| エビフライ キャベツ千切り タルタルソース |
2023年4月9日日曜日
2023年4月9日（日） 神戸牛ステーキ ＋ メドック
今日のワインは
シャトー・ローデンヌ 1989
メドック
クリュ・ブルジョア
食べた人：夫、妻、上の娘、下の娘
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| 夫：星2.7 色は茶色 香りは枯れた 熟成されて角がとれた酸味 妻：星2.5 まろやか |
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| 菜の花のチーズ焼き |
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| サラダ レタス トマト きうり キウイ ミックスビーンズ 生ハム |
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| 神戸牛モモステーキ もやし炒め キウリ浅漬け |
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| イチゴ カズノリ・イケダの板チョコ |
2023年4月7日金曜日
2023年4月7日（金） サーモン ＋ シャルドネ
今日のワインは
ジャン・バルモン
シャルドネ 2018
ロワール
フランス
スーパービッグ閉店セール
1,398→979円
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| 夫： 黄色で濃い色 すっきりで苦い 妻： 最初は苦味 最後に酸味 |
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| ケチャップ炒め ナス パプリカ タマネギ ブロッコリ茎 ツナ缶 かぼちゃサラダ |
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| サラダ レタス トマト キウリ ブロッコリ たんかん |
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| サーモンソテー タルタルソース つぼみ菜チーズ焼き |
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