2023年7月30日日曜日

2023年7月30日(日) ビーフステーキ + キャンティ・クラシコ

 今日のワインは
キャンティ・クラシコ 2019
DOCGリゼルヴァ
イタリア
コストコ 1158円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
赤茶色薄い
酸味
その後、甘み

妻:星2.3
すっぱい軽い
その後
酸味感じない


ニシンの菜の花漬け(ヨークベニマル)



サラダ
レタス トマト キウリ
ベイクトビーンズ ゴルゴンゾーラ 


空心菜炒め


タスマニアビーフ・サーロインステーキ
ポテト ブロッコリ ズッキーニ



パイナップル


2023年7月28日金曜日

2023年7月28日(金) チキン + 甲州

 今日のワインは
ビンテージ甲州 202
大和葡萄酒
山梨
コストコ 1,298円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
きれいにフレッシュ
すっきりしてインパクト控えめ
少しマスカットの甘み
ほんのわずか苦味

妻: ぶどうの味
甘くて酸味


ジャーマンポテト
キウリとトマトのマリネ


サラダ
レタス とまと きうり 生ハム


チキンのレモンソース煮 バジル風味
インゲン ポテト


上の娘提供の
ブルーベリーブレッド
ペニーレイン


2023年7月23日日曜日

2023年7月23日(日) ヒレステーキ + カリフォルニア

 今日のワインは
ボーリュー・ヴィニャード
BV 2020
カベルネソーヴィニヨン
カリフォルニア
コストコ 1,788円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
甘めの果実味
なめらか

妻:星2.3
最初甘酸っぱい
軽めの渋み


ラタトゥイユ・ア・ラ・プラバンサール(缶)



サラダ
レタス トマト キウリ 枝豆
オリーブ ゴルゴンゾーラ


国産牛(北海道)ヒレステーキ
コーン ブロッコリ インゲン煮


パイナップル


ケー二ヒスローネ アルテナ


2023年7月21日金曜日

2023年7月21日(金) ポークソテー + モルドヴァ

 今日のワインは
ラダチーニ
ブラン・ドゥ・カベルネ 2021
モルドヴァ
カメイ
金賞受賞ワイン6本セット
7,700円の1本

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
すっきりだが、苦酸っぱい

妻:星2.2
すっぱい


いんげん、マイタケ、なす、ベーコンのソテー
カボチャのばバターハ二―炒め チーズのせ
 


サラダ
レタス トマト キウリ
枝豆 チクワ


ポークソテー 庭のローズマリー風味
ブロッコリ


パイナップル


2023年7月19日水曜日

2023年7月19日(水) ポークビーンズ + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
マールボロ・ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
まろやかに酸っぱい
グレープフルーツの酸味

妻:星2.4
美味しい
レモンよりの味


自家製コーンと新じゃが


自家製米粉パン


サラダ
レタス トマト キウリ オリーブ
キウイ カニカマ スプラウト


ポークビーンズ
ベーコン 大豆缶 トマト ニンジン
タマネギ ズッキーニ


パイナップル


2023年7月16日日曜日

2023年7月16日(日) ラムステーキ + モルドヴァ

 今日のワインは
ラダチーニ
ヴィンテージ
カベルネソーヴィニヨン 2020
モルドヴァ
カメイ
金賞受賞ワインセット
6本7,700円の1本

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
濃い目の赤茶色
なめらかで酸味

妻:星2.2
すっぱくてチェリー


ズッキーニチーズ ブロッコリ炒め


サラダ
サニーレタス トマト キウリ
ベイクトビーンズ ゴルゴンゾーラ


ラムステーキ
自家製コーンと新じゃが


パイナップル


2023年7月14日金曜日

2023年7月14日(金) ポークソテー + シャルドネ

 今日のワインは
アントナン・ロデ
グランド・セレクション
シャルドネ 2019
フランス
やまや 1,650円

食べた人: 夫、、妻


夫:星2.2
すっきりで苦味

妻:星2.3
最初に酸味、ちょっと苦い


小松菜のチーズマヨネーズ焼き
セロリとパプリカのマリネ
(写真撮りわすれ)



サラダ
グリーンレタス トマト キウリ
ブロッコリ キウイ ゴルゴンゾーラ カニカマ


ポーク・マリネソテー
庭のローズマリー風味
ズッキーニ


2023年7月9日日曜日

2023年7月9日(日) イワシのグリル + ソーヴィニヨン・ブラン

 今日のワインは
モアナ
パークエステート
ソーヴィニヨン・ブラン 20211
マールボロ・ニュージーランド
コストコ 1,298円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
すっきり
同じニュージーランド、マールボロですが
シレーニより辛い、苦い

妻:星2.3
柑橘系の酸味
最後に苦味


ズッキーニチーズ、ブロッコリ炒め


サラダ
レタス トマト キウリ
銀サケ ボイル海老 ゴルゴンゾーラ


焼イワシのケッカソース


パイナップル


2023年7月7日金曜日

2023年7月7日(金) ラムステーキ + スペイン赤

 今日のワインは
ロジャレット
セレクシオ・ネグラ
DOモンサン
スペイン
カメイ
金賞受賞ワイン6本セット
7,700円の1本


夫:星2.3
色薄い
味も軽め
なめらかな甘めの酸味

妻:星2.3
酸味、鉄分


ブロッコリチーズ レンコンソテー


サラダ
レタス トマト キウリ チクワ
ゴルゴンゾーラ


ラムステーキ 庭のローズマリー風味
ズッキーニ


パイナップル


2023年7月5日水曜日

2023年7月5日(水) コストコディナー + スパークリング

 今日のワインは
クレマン・ドゥ・ロワール
ブリュット
フランス
コストコ 1,098円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.4
すっきり
欲をいえば
その後のさわやかな後味がこないで
コクがある
とはいえ
スパークリングは和食にも合う

妻:星2.4
すっきり


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ
ゴルゴンゾーラ


カルピオーネ(コストコ)


サーモンと焼サバの寿司(コストコ)


パイナップル