2023年8月27日日曜日

2023年8月27日(日) ポークソテー + シャルドネ

 今日のワインは
バロン・マキシーム
シャルドネ 2021
フランス
コストコ 898円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
すっきり軽い 少し苦い
シャルドネ感ない

妻:星2.3
かなりすっきり
フルーティーな香り


空心菜炒め


サラダ
ベビーリーフ トマト

庭のブルーベリー ゴルゴンゾーラ


ポークソテー 庭のローズマリー風味
コールスロー ピーマン、シメジ炒め レンコンソテー


パイナップル


2023年8月25日金曜日

2023年8月25日(金) 仙台牛ハンバーグ + カデ・ドック

 今日のワインは
カデ・ドック
ピノノワール
ペイ・ドック 2021
バロン・フィリップ・ドゥ・ロスチャイルド
フランス
ヨークベニマル 1,080円

食べた人: 夫、妻、上の娘、下の娘


夫:星2.2
色は薄い
酸味まろやか、苦味?

妻:星2.2
最初酸味
遠くに渋み


サラダ
レタス トマト キウリ 庭のブルーベリー
ゴルゴンゾーラ アボカド


仙台牛ハンバーグ(藤崎)
トウモロコシ キャベツ千切り ナポリタン



梨 パイナップル



2023年8月24日木曜日

2023年8月24日(木) 仙台牛ステーキ + カサーレ・ヴェッキオ

 今日のワインは
カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2020
ファンティーニ
イタリア
つかさや 1,700円

食べた人: 夫、妻、上の娘、下の娘


夫:星2.3
まろやかな酸味

妻:星2.4
渋みがちょうどよい


レンコン・チーズ
ズッキーニ・チーズ


サラダ
レタス トマト キウリ
ドラゴンフルーツ 庭のブルーベリー
生ハム ゴルゴンゾーラ



仙台牛フィレ・ステーキ
きうり浅漬け モヤシ炒め


桃 パイナップル パッションフルーツ


2023年8月20日日曜日

2023年8月20日(日) ラム・ステーキ + ムートン・カデ

 今日のワインは
ムートン・カデ・ルージュ 2019
バロン・フィリップ・ドゥ・ロスチャイルド
ボルドー
ヨークベニマル 1,490円の1割引き

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
甘みのある果実味まろやか

妻:星2.4
まろやかな酸味と甘み


ズッキーニ・チーズ
レンコン・チーズ


サラダ
レタス トマト キウリ 庭のブルーベリー
ベイクトビーンズ ゴルゴンゾーラ


ラム・ステーキ 庭のローズマリー風味
ブロッコリ マイタケ


パイナップル


2023年8月18日金曜日

2023年8月18日(金) サーモン・ソテー + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2022
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
酸っぱい、少し苦い

妻:星2.4
最後に少し苦味


アボカドとクリームチーズのマヨネーズ和え
ラタトゥイユ


サラダ
レタス トマト キウリ 枝豆
カニカマ 庭のブルーベリー


サーモン・ソテー タルタルソース
ブロッコリースプラウト・チーズ
ナスのアンチョビ炒め


2023年8月16日水曜日

2023年8月16日(水) コストコ・ディナー + スパークリング

 今日のワインは
クレマン・ドゥ・ロワール
ブリュット 2022
フランス
コストコ 1,098円

食べた人: 夫、妻、上の娘

夫:星2.4
リンゴのコクがあってすっきり

妻:星2.4
すっきり


ーフード・マンゴー・セビーチェ
コストコ 1,274円


きらめく海鮮漬けちらし
コストコ 3,511円


2023年8月13日日曜日

2023年8月13日(日) 牛ステーキ + シャンボール・ミュジニー

 今日のワインは
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ
ル・グリュエンティエール 2016
ロブロ―
フランス

食べた人: 夫、妻


夫:星2.5
赤茶色
酸味とまろやかな果実味
少しの甘み
濃い

妻:星2.5
古い香り
まろやか
濃いけど
お高いワインの感じした


パイ生地仕立のキッシュ(ヨークベニマル)


サラダ
レタス トマト キウリ 庭のブルーベリー
ゴルゴンゾーラ 牛タンスモーク


松坂牛ミスジすステーキ
ズッキーニ ブロッコリ
庭のナスのアンチョビ炒め


ずんだおはぎ
アイスコーヒー(成城石井)




2023年8月11日金曜日

2023年8月11日(金) シーフードハンバーグ + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
マールボロ・ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人:夫、妻


夫:星2.4
グレープフルーツ
柑橘系

妻:星2.4
いつものシレーニ
すっきり


ホーレンソウとソーセージ炒め
もやしのマリネ カレー風味


サラダ
レタス トマト キウリ チクワ
ブロッコリ 枝豆
写真撮りわすれ



シーフードハンバーグ
ブロッコリチーズ


パン


2023年8月9日水曜日

2023年8月9日(水) つかさやのお寿司 + スパークリング

 今日のワインは
モンマルトル
ブリュット 
ブラン・ド・ブラン
フランス
つかさや 798円

食べた人: 夫、妻、上の娘
今日はランチが重かったので軽めの夕食


夫:星2.3
柑橘系の酸味ある
しっかりした味で
すっきり

妻:星2.3
ちょっと苦味あるけど
すっきりジュース


枝豆


サラダ
レタス
自家製トマト、キウリ、ブルーベリー


サラダチキン キウリ 大葉 梅干し


つかさや水曜日のお寿司(夫)475円


同(妻)


パイナップル


2023年8月6日日曜日

2023年8月6日(日) ポークソテー + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
マールボロ・ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっぱい

妻:星2.4
いつもより酸味少ない



レンコンソテー
ナスのアンチョビ炒め


サラダ
レタス トマト キウリ ブルーベリー
ベイクトビーンズ ゴルゴンゾーラ


ポークソテー 庭のローズマリー風味
ズッキーニ ブロッコリ


パイナップル


2023年8月4日金曜日

2023年8月4日(金) サーモン + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
マールボロ・ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
すっきり
白い柑橘系
のみなれたおいしさ

妻: 星2.4
すっきり、レモン


ブロッコリチーズ セロリマリネ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ
パプリカ チクワ


サーモンソテー タルタルソース
ホーレンソウとカニカマのソテー
庭のじゃがいも