今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2022
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.4 すっきり酸っぱい グレープフルーツより濃い 妻：星2.4 すっきりレモン |
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| 漢方牛メンチカツ ラタトゥイユ風 |
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| サラダ レタス トマト キウリ かにかま カマンベール 庭のブルーベリー |
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| ポークソテー 庭のローズマリー風味 マイタケ ピーマン |
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| パイナップル |
2023年9月29日金曜日
2023年9月29日（金） ポークソテー ＋ シレーニ
2023年9月24日日曜日
2023年9月24日（日） ラムステーキ ＋ カベルネソーヴィニヨン
今日のワインは
スターク・コンデ
ヴィンヤード・セレクション
カベルネソーヴィニヨン 2021
南アフリカ
コストコ 1,278円
食べた人 夫、妻
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| 夫：星2.2 コクがなくて酸味が全面 チーズで甘み出た 妻：星2.2 まず酸味、ほとんど酸味 |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ カマンベール |
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| エリンギのファウンテン肉巻き |
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| ラムステーキ 庭のローズマリー風味 レンコン ズッキーニ |
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| シャインマスカット |
2023年9月22日金曜日
2023年9月22日（金） チキンのマスタード煮 ＋ ヴィーノ・ビアンコ
今日のワインは
ヴィーノ・ヴィアンコ
オーガニック
ロンカーラ
イタリア
つかさや 718円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.5 濃い目の酸味が全面ですっきり 白い花の感じ 妻：星2.3 酸味、ちょっと苦味 |
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| レンコン、ズッキーニ、玉ねぎ、ちくわのケチャップ炒め |
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| インサラータ・カプレーゼ トマト モツァレラ 庭のバジル |
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| チキンのマスタード煮 |
2023年9月20日水曜日
2023年9月20日（水） エビフライ ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2022
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.5 甘くて なめらか、やわらかな酸味がおいしい 妻：星2.4 いつものシレーニ |
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| 夏野菜のロースト ピーマン かぼちゃ マイタケ エリンギ ズッキーニ レンコン ブルーベリーとマスタードのソース |
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| エビフライ（冷凍）、カキフライ（ヨークベニマル） タルタルソース 千切りキャベツ トマト キウリ |
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| エリンギの松茸ご飯（永谷園レシピ） |
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| 梨 |
2023年9月17日日曜日
2023年9月17日（日） チキンのアクアパッツァ ＋ シャルドネ
今日のワインは
ロンジェヴィティ 2019
シャルドネ
カリフォルニア
カルディ 999円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.3 色は黄色濃い 樽の香りの奥に甘みとバターのコク 樽香がお嫌いでなければ 変わっているお味 妻：星2.1 結構オーク感 ナッツぽい えっ、これ何 |
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| クラムチャウダー（ポッカサッポロ） |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ キウイ 庭のブルーベリー 生ハム |
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| チキンのアクアパッツァ 庭のトマト ズッキーニ マイタケ オリーブ ケイパース |
2023年9月15日金曜日
2023年9月15日（金） サーモンソテー ＋ シャルドネハーフ
今日のワインは
フロラルテ
シャルドネ 2021 250ml
チリ
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.1 少し甘みのあるシャルドネ 妻：断酒中 |
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| ズッキーニチーズ もやしナポリタン 庭のナス焼き |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ アボカド 庭のブルーベリー |
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| 秋サケソテー タルタルソース コールスロー |
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| パイナップル |
2023年9月10日日曜日
2023年9月10日（日） チキンソテー ＋ 白ワインハーフ
今日のワインは
レ・グラン・ザルブル
ヴァン・ドゥ・フランス・ブラン 2021
オーガニックワイン
ハーフ
ヨークベニマル 738円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.2 やや色濃い すっきりなめらかな酸味 やや苦味 妻：断酒中 |
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| レンコンチーズ ズッキーニチーズ |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ 庭のブルーベリー ミックスビーンズ ゴルゴンゾーラ |
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| チキンソテー 庭のローズマリー風味 庭のブルーベリーソース ホウレン草 しめじ |
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| パイナップル |
2023年9月8日金曜日
2023年9月8日（水） ポークソテー ＋ オルビエット・クラシコ
今日のワインは
ルフィーノ
オルヴィエット・クラッシコ
DOC 2021
ハーフ
やまや 500円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.3 すっきりまろやか 妻：断酒中 |
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| モヤシのカレーピクルス 枝豆 |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ 生ハム 庭のブルーベリー |
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| 黒豚ソテー 庭のローズマリー風味 庭のピーマン・まいたけ・しめじ・チーズ 枝豆（湯上り娘） |
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| コーヒーゼリー（カルディ） |
2023年9月6日水曜日
2023年9月6日（水） メカジキのソテー ＋ 白ワインハーフ
今日のワインは
レ・グラン・ザルブル
ヴァン・ドゥ・フランス・ブラン
オーガニックワイン 2021
ハーフ
ヨークベニマル 811円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.2 苦味ある、すっきり 妻：断酒中 |
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| かぼちゃとズッキーニのペペロンチーノ |
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| インサラータ・カプレーゼ トマト モツァレラ 庭のバジル |
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| メカジキのソテー 庭のブルーベリーソース ブロッコリ マイタケ フリルレタス |
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| パイナップル |
2023年9月3日日曜日
2023年9月3日（日） 牛フィレステーキ ＋ キャンティ・クラシコ
今日のワインは
キャンティ・クラシコ
DOCG リゼルヴァ 2019
イタリア
コストコ 1,158円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.5 薄い赤茶色 軽めの酸味となめらかな甘みと酸味 妻：星2.3 最初酸っぱくて、少し渋み あまり強くない |
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| レンコンソテー ラタトゥイユ |
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| サラダ レタス トマト キウリ 庭のブルーベリー ゴルゴンゾーラ かぼちゃサラダ |
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| 北の雫牛ヒレステーキ ブロッコリ ズッキーニ |
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| ガーリックライス |
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| パイナップル |
2023年9月1日金曜日
2023年9月1日（金） ポークソテー ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2022
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.3 すっきりグレープフルーツ 少しの苦味 妻：星2.4 すっきり 酸味レモン うまい |
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| ラタトゥイユ |
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| サラダ レタス トマト キウリ かぼちゃサラダ |
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| 骨付き豚ロースソテー 庭のローズマリー風味 庭のブルーベリーソース ブロッコリ・チーズ |
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| パーナップル ブルーベリーソース |
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