2021年7月30日 スズキ + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

dマーケット 1,529円

夫：　星 2.3
酸っぱいシレーニ
でもまろやかでふくやか

妻：　星 2.3
すっぱうまい

前菜
ブロッコリ　さつま揚げ（仙令）　椎茸チーズ

サラダ
ベビーリーフ　自家製トマト　きうり
カボチャサラダ

スズキの香草焼き
キウリのピリ辛漬け

チーズフランセ（パンセ）

2021年7月25日 ビーフステーキ + スペイン

 今日おワインは
ヴィーニャ・デカート 2018

ウティエル・レケーナ

スペイン

カメイ

コンクール受賞ワインセット

6本7,500円の1本

夫：　星 2.5
感じるのは甘みと軽い渋み

妻：　星 2.4
甘みとちょっと酸味

前菜
ブロッコリ　ズッキーニチーズ　ピーマンチーズ

サラダ
レタス　トマト　キウリ
かまぼこ3種　モツァレラ　枝豆

タスマニアビーフ　リブアイステーキ
キウリ浅漬け　マイタケ

ガーリックステーキ

下の娘提供の
濃厚卵のレトロプリン（セブンイレブン）

パイナップル

2021年7月23日 ウィーナーシュニッツェル + モンテス

 今日のワインは

モンテス

クラシックシリーズ

シャルドネ 2019

チリ

ヨークベニマル

1,419円の1割引き

夫：　星 2.2
酸味の中に甘み

妻：　星 2.2
酸っぱい、苦い

前菜
ブロッコリ、マイタケ、パプリカのソテー

サラダ
ベビーリーフ　トマト　キウリ　モツァレラ

ウィーナーシュニッツェルと勝手に呼んでいる
豚ロース薄切りのカツレツ
カニカマとスーッキーニのカツレツ
ホーレンソウのバター炒め

2021年7月22日 エビスビール + 麻婆豆腐

 今日は中華にしたので

ビールにしました。

エビスビールを4種類、

それぞれ、特徴のある美味しさです。

エビスビール4種を
二人でシェア

トマトとキウリのショップトサラダ
暑い日には冷たくて美味しい

インゲンのから揚げ
アメリカのチャイニーズ・バッフェには
必ずありました

空心菜炒め

麻婆豆腐
クックパッドの殿堂入りレシピ
豆板醤と甜面醤１：１で作りました
これは美味しい

麻婆豆腐には白飯が必要
ササニシキ

2021年7月18日 ポーク + ムートン・カデ

 今日のワインは

ムートン・カデ・ブラン 2018

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

ボルドー

ヨークベニマル 1,529円の１割引き

夫：　星 2.1
特徴のないなめらかさまろやかさ
に苦味

妻： 星 2.0
酸味の奥の遠くに甘み
あと消える

サラダ
レタス　トマト　キウリ
カツオ　枝豆　庭の大葉
柚子フレンチドレッシング（セゾンファクトリー）

ラタトゥイユ
自家製ナスとトマト　ズッキーニ　玉ねぎ　パプリカ

ポークソテー　自家製ローズマリー風味
ブロッコリ　マイタケ

スイカ

2021年7月16日 豚もやしメンチ + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

dマーケット 1,529円

夫：　星 2.4
コメントとしてはつまらないが
いつものシレーニ

妻：　星 2.4
いつものシレーニ

ズッキーニのマリネ

長芋のジャーマンポテト

サラダ
レタス　自家製トマト　キウリ
大豆ミート

豚もやしメンチ（志麻さんレシピ）
インゲン煮込み、サツマイモ素揚げ

2021年7月11日 焼き肉

 今日は、焼き肉なので

ビールになりました。

ビール２人、ノンアル１人、ソフトドリンク１人です。

北の雫牛モモ、タン、豚ロース
ズッキーニ、サツマイモ、マイタケ、トウモロコシ

キムチ、ネギ塩、南蛮、キウリ浅漬け

スイカ

2021年7月4日 仙台牛 + カサーレ・ヴェッキオ

 今日のワインは

カサーレ・ヴェッキオ 2018

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

ファンティーニ

つかさや 1,780円

夫：　星 2.4
香りは果実味
味はまろやかな甘みと酸味

妻：　星 2.4
甘みと少しの渋み

崎陽軒のしうまい

野菜のソテー
長芋、ズッキーニ、自家製ジャガイモ

サラダ
レタス　トマト　きうり
モツァレラ　ビーンズ

仙台牛モモステーキ
つかさや 29の日半額セール
インゲンの煮込み2種とマイタケ添え

さくらんぼ

2021年7月2日 サーモン + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

dマーケット 1,529円

夫：　星 2.4
すっきりまろやかな酸味と少しのコク

妻：　星 2.4
いつものシレーニすっきり

前菜
スナップエンドウ
ブロッコリ
トウモロコシ

サラダ

レタス　トマト　キウリ　ホタテ

キウリチクワ

写真撮り忘れ

あ～あ

生銀鮭のソテー　タルタルソース
インゲン煮込みとセロリマリネ添え