2021年7月18日 ポーク + ムートン・カデ

 今日のワインは

ムートン・カデ・ブラン 2018

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

ボルドー

ヨークベニマル 1,529円の１割引き

夫：　星 2.1
特徴のないなめらかさまろやかさ
に苦味

妻： 星 2.0
酸味の奥の遠くに甘み
あと消える

サラダ
レタス　トマト　キウリ
カツオ　枝豆　庭の大葉
柚子フレンチドレッシング（セゾンファクトリー）

ラタトゥイユ
自家製ナスとトマト　ズッキーニ　玉ねぎ　パプリカ

ポークソテー　自家製ローズマリー風味
ブロッコリ　マイタケ

スイカ