2022年6月26日 仙台牛 + モルドバ

 今日のワインは

ラダチーニ

ブラン・ド・カベルネ 2020

モルドバ

カメイ

コンクール受賞ワイン

6本7,700円の1本

夫：星2.3
色は金色
味は薄めで桃味少し苦味

妻：星2.3
レモンかけた桃

ツナの酢の物

鶏もも肉の唐揚げ
きゃべつ千切り　トマト

仙台牛（上の娘提供）のすき焼き風煮

佐藤錦

2022年6月24日 イベリコ豚 + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2021

マールボロ・ニュージーランド

dショッピング 1,639円

夫：星2.4
まろやかに酸っぱくて甘くて
飲みやすい

妻：星2.4
酸味があってすっきりうまい

サラダ
レタス　トマト　キウリ
ブロッコリ　ブリ―　ナッツ

ポテトサラダ

イベリコ豚ソテー
庭のローズマリー風味
ラタトゥイユ
庭のバジル添え

2022年6月19日 和定食 + 宮寒梅

 今日は父の日なので

和定食。

したがって日本酒です。

宮寒梅　純米大吟醸
常備酒の出羽桜桜花

夫：　宮寒梅は
まろやかに
なめらかなこくがあり
スーッと入る。
美味しすぎる。
出羽桜が味がなく
アルコールを感じるくらい。

妻：　ぐ～

水晶南高梅

ホヤ酢

たこ酢

刺身
ヒラメ　本マグロ　イカ

すき煮

フーチャンプルー

うな丼

なめこと豆腐の味噌汁

すいか2色とさんらんぼ
下の娘提供

2022年6月17日 ラム + ボルドー

 今日のワインは

ムートン・カデ 2018

ボルドー

ヨークベニマル 1,518円

夫：星2.2
すっきり渋い　少し甘み

妻：星2.3
フルーティーな甘みと渋み

アスパラガスとマイタケのソテー
ナスのマリネ

庭のバジルのスパゲッティー

サラダ
ベビーリーフ　トマト　キウリ　キウイ
ブロッコリー　ブリ―チーズ

ラム Tボーン・ステーキ
庭のローズマリー風味
ズッキーニ　コリアンダー添え

2022年6月12日 ハンバーグ + ボルドー

 今日のワインは

シャトー・カゾー 1560

ボルドー 2018

カメイ

コンクール受賞ワインセット

６本7,700円の１本

夫：星2.2
香りは酸味
味は酸っぱい中に
バニラの甘みと渋み

妻：星2.4
渋い

まぐろブツ
宮寒梅純米大吟醸と伊達の正夢と

サラダ
レタス　トマト　キウキウイ
ミミガー　ビーンズ　モツァレラ
コリアンダー

自家製ハンバーグ
ハインツのデミグラスソース
ブロッコリ、マイタケ、シメジ

2022年6月10日 ポーク + オーバーストーン

 今日のワインは

オーバーストーン

ソーヴィニヨン・ブラン 2021

マールボロ・ニュージーランド

ヨークベニマル 1,518円

夫：星 2.3
すっきり酸っぱい

妻：星2.4
酸っぱい

前菜
ズッキーニチーズ　チキンスティック
すし　セロリマリネ

サラダ
レタス　トマト　キウリ
ズッキーニ　ミミガー
庭のスナップエンドウ

ポークヒレ肉のキャベツ煮
ディジョンのマスタード添え

2022年6月5日 ポーク + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン2021

マールボロ・ニュージーランド

ヨークベニマル 1,910円の１割引き

夫：　星2.4
まろやかな甘みを酸味

妻：　星2.5
いつものシレーニ

本マグロ・ブツ
「宮寒梅」純米大吟醸で

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ
スナップエンドウ　タコ　カニカマ
コリアンダー

ポークリブロースのソテー
庭のローズマリー風味
ブロッコリとトウモロコシ添え

苺のショートケーキ（３４）

2022年6月3日 チキン + オーバーストーン

 今日のワインは

オーバーストーン

ソーヴィニヨン・ブラン 2021

マールボロ・ニュージーランド

ヨークベニマル 1,518円の１割引き

夫：　星2.3
スーッとすっきりの酸味

妻：　星2.4
いつものおいしさ

マイタケ、シメジ、パプリカのマリネ

ミニパスタ　庭のバジル味

サラダ
ベビーリーフ　コリアンダー　トマト　キウリ
キウイ　スナップエンドウ　ナッツ

チキンのマスタード煮
インゲン煮