今日のワインは、
カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2019
ファンティー二
イタリア
つかさや 1,700円
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| 夫： 星2.5 香りは酸味と濃い果実味 まろやかな果実味、酸味、甘み 妻： 星2.4 香りは果実味 酸味と渋み |
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| アスパラとマイタケ炒め レンコンチーズ |
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| サラダ レタス トマト キウリ ミックスビーンズ ポルミート（プレミアム、ホワイト、チーズ） |
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| 仙台牛すね肉のポトフ ニンジン ジャガイモ タマネギ セロリ ネギ ディジョンのマスタード |
2023年3月31日金曜日
2023年3月26日日曜日
2023年3月26日（日） ポークソテー ＋ ボルドー
今日のワインは
シャトー・デ・ザントナン
ボルドー・ブラン 2015
スーパービッグ閉店セール
1,580→1,106円
食べた人：夫、妻、下の娘
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| 夫：星2.3 色は緑がかった黄色 味はやさしい甘みの酸味 妻：星2.2 やさしい甘みと酸味 わるくないけど普通 |
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| カツオのカルパッチョ バルサミコソース タマネギ 大葉 ケイパース |
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| サラダ レタス トマト キウリ ミックスビーンズ カマンベール 牛タン燻製 |
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| ポークソテー 庭のローズマリー風味 焼き菜の花 |
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| パイナップル |
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| 十勝ジャージー・カッサータ |
2023年3月24日金曜日
2023年3月24日（金） 牛タン焼き ＋ カッシェロ・デル・ディアブロ
今日のワインは
カッシェロ・デル・ディアブロ
レゼルヴァ
カベルネソーヴィニヨン 2018
チリ
スーパービッグ閉店セール
1,298円→779円
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| 夫：星2.3 甘めの果実香 味はしっかり果実味で渋み まろやかな甘み おいしい安ワイン 妻：星2.3 しっかりした渋み 悪くない |
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| イカとエビ入り海鮮春巻（ヨークベニマル） ホーレンソウのバター炒め |
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| サラダ レタス トマト キウリ 枝豆 チーズ オリーブ |
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| 牛タン焼き（べコ政宗） キウリ浅漬け ブロッコリ 南蛮漬け |
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| 自家製米粉パン |
2023年3月22日水曜日
2023年3月22日（水） チキンカツ ＋ モンテス
今日のワインは
モンテス・クラシックシリーズ
シャルドネ 2021
チリ
ヨークベニマル 1,270円の１割引き
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| 夫：星2.3 フレッシュに酸味 グレープフルーツの苦味 妻：星2.3 グレープフルーツの苦味 |
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| レンコンとマイタケのマリネ 焼きタコ |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ カニカマ チーズ 枝豆 |
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| チキンカツ せん切りキャベツ タルタルソース |
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| 紫芋の焼いも |
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| すらいむべほまずんだ餅（菓匠三全） |
2023年3月19日日曜日
2023年3月19日（日） ポークカツレツ ＋ コノスル
今日のワインは
コノスル
ビシクレタ レゼルヴァ
アンオークト・シャルドネ 2021
チリ
ヨークベニマル 798円
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| 夫：星2.2 ビニールの香り シトラスの酸味、苦味 舌の上でシュワシュワ 妻：星2.3 にがい レモンの酸味 発泡 |
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| ヤリイカのソテー |
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| サラダ レタス トマト キウリ ブロッコリ ポテトサラダ |
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| ポークカツレツ ニンニクの芽 ほうれん草 アスパラガス |
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| パイナップル |
2023年3月17日金曜日
2023年3月17日（金） ラムステーキ ＋ ピノノワール
今日のワインは
シュヴァリエ・カイユズ
ピノノワール 2020
キュヴェ・スぺシャール
ペイドック
コストコ 1,098円
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| 夫：星2.2 香りは甘くてビニール様 軽い酸味とわずかな渋み 妻：星2.3 ボージョレヌーボー的感じ 甘みあり ラムには弱い？ |
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| アスパラとマイタケ炒め トマト セロリのマリネ |
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| ポテトサラダ |
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| ラムステーキ 庭のローズマリー風味 ニンニクの芽 ブロッコリ |
2023年3月12日日曜日
2023年3月12日（日） ポークソテー ＋ マコン・ヴィラージュ
今日のワインは
マコン・ヴィラージュ 2020
シャフラン
ブルゴーニュ
コストコ 998円
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| 夫：星2.3 ちょっと甘みと苦味あってすっきり 妻：星ｔ2.2 樽感なし 酸味少ない ちょっとの甘みと苦味 |
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| ミニサラダ レタス トマト キウリ チーズ オリーブ |
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| ラタトゥイユ ナス ズッキーニ 玉ねぎ トマト缶 |
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| ポークソテー 庭のローズマリー風味 菜の花焼き |
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| ゴルゴンゾーラとはちみつのパン（石井屋） |
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| パイナップル |
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| ケーク・ショコラ（カズノリ・イケダ） |
2023年3月10日金曜日
2023年3月10日（金） ポーク ＋ シャルドネ
今日のワインは
カリフォルニア
パウンドケーキ 2020
シャルドネ
コストコ 878円
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.2 樽の苦味？ とろっとした甘み 妻：星2.1 オーク にがい |
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| ホーレンソウの玉さん風 |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ カニカマ チクワ |
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| 豚ヒレ肉のマスタード煮 4種の穀物入り食パン（セブン） |
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| パイナップル |
2023年3月8日水曜日
2023年3月8日（水） アクアパッツァ ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
セラーセレクション
ニュージーランド
ヨークベニマル 1,810円の1割引き
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.5 すっきり グレープフルーツの酸味 妻：星2.4 そうそうそう |
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| レンコン、カニカマ、チクワのフリット |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ キウイ スモークサーモン タコの頭 |
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| カスぺのアクアパッツァ あさり トマト ブロッコリ セロリ オリーブ ケーパース |
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| パイナップル |
2023年3月5日日曜日
2023年3月5日（日） ビーフステーキ ＋ キャンティ・クラシコ
今日のワインは
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ DOCG 2019
カークランド・シグニチャー
コストコ 1,158円
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.4 色は薄い赤茶色 甘みを感じる軽さとなめらかさ 妻：星2.3 渋みと甘みと酸味 でも軽め |
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| レンコンチーズ ホーレンソウソテー |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ ベイクトビーンズ カマンベール |
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| オージー・サーロインステーキ ブロッコリ マイタケ |
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| ガーリックライス |
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