Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2023年3月31日金曜日
2023年3月31日(金) 仙台牛のポトフ + カサーレヴェッキオ
今日のワインは、
カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2019
ファンティー二
イタリア
つかさや 1,700円
夫: 星2.5
香りは酸味と濃い果実味
まろやかな果実味、酸味、甘み
妻: 星2.4
香りは果実味
酸味と渋み
アスパラとマイタケ炒め
レンコンチーズ
サラダ
レタス トマト キウリ
ミックスビーンズ
ポルミート(プレミアム、ホワイト、チーズ)
仙台牛すね肉のポトフ
ニンジン ジャガイモ タマネギ
セロリ ネギ
ディジョンのマスタード
榮太樓のなまどら焼き
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