今日のワインは
レ・ロワヨー
メルロー・カベルネ 2021
ラングドック
ペイドック
カメイ
コンクール受賞ワイン
6本7,700円の1本
食べた人： 夫、妻、上の娘
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| 夫：星2.4 果実味 甘み なめらか 少し渋み 妻：星2.4 渋みの奥に甘み |
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| ズッキーニチーズ パプリカソテー ホーレンソーとソーセージ |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ アボカド ゴルゴンゾーラ |
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| 仙台牛モモ（シンシン）ステーキ インゲン煮 キウリ浅漬け |
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| パイナップル イチゴ |
2023年6月30日金曜日
2023年6月30日（金） 仙台牛ステーキ ＋ ラングドック
2023年6月25日日曜日
2023年6月25日（日） 仙台牛のポトフ ＋ ボルドー
今日のワインは
シャトー・ラ・ゴンデル・ルージュ 2019
AOC ブライ・コート・ド・ボルドー
フランス
カメイ
コンクール受賞ワイン
6本7,700円の1本
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| 夫：星2.2 軽めのしっかりなめらか酸味 渋みあり 妻：星2.3 ほどよい渋みと酸味 |
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| カボチャサラダ ナッツ レーズン チーズ |
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| マグロサラダ レタス トマト キウリ スプラウト 大葉 |
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| 仙台牛すね肉のポトフ ニンジン セロリ ネギ タマネギ ジャガイモ |
2023年6月23日金曜日
2023年6月23日（金） ポークソテー ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
セラーセレクション
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円
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| 夫：星2.4 すっきり酸味 妻：星2.4 いつものシレーニ |
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| パンプキンサラダ もやしナポリタン（志麻さんレシピ） |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ ポルミート・ソーセージ2種 |
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| ポークソテー 庭のローズマリー風味 チーズブロッコリ |
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| 焼き飯 |
2023年6月18日日曜日
2023年6月18日（日） ラムステーキ ＋ ボルドー
今日のワインは
シャトー・カゾー・1560・ルージュ
ＡＤＣボルドー 2018
フランス
カメイ
コンクール受賞ワインセット
6本7,700円の1本
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| 夫：星2.3 香りは酸味 ビロードのような酸味 妻：星2.4 やわらかな酸味 |
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| 野菜のグリル ズッキーニ ピーマン レンコン オクラ |
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| サラダ グリーンレタス トマト キウリ ゴルゴンゾーラ カマンベール コリアンダー |
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| ラムステーキ 庭のローズマリー風味 コーン |
2023年6月16日金曜日
2023年6月16日（金） メカジキのソテー ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
セラーセレクション
ニュージーランド
dショッピング 1,639円
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| 夫：星2.5 柑橘系のすっきり酸味 のみやすくて美味しい 妻：星2.4 すっきり いつものシレーニ |
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| ホーレンソウとソーセージのソテー レンコンチーズ ズッキーニチーズ |
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| サラダ グリーンレタス トマト キウリ カニカマ オリーブ |
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| パスタサラダ |
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| メカジキのソテー ブロッコリソース |
2023年6月11日日曜日
2023年6月11日（日） 仙台牛ステーキ ＋ トスカーナ
今日のワインは
ピアッジャ
ピエトラネラ
ＩＧＴトスカーナ 2020
カメイ
伝統国名醸地ワイン
3本セット7,700円の1本
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| 空心菜炒め |
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| サラダ レタス トマト キウリ チーズ オリ―ブ コリアンダー |
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| 仙台牛モモ（シンシン）ステーキ レンコン ナス ブロッコリ マイタケ |
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| 自家製米粉パン |
2023年6月9日金曜日
2023年6月9日（金） 銀サケのソテー ＋ ティーポイント
今日のワインは
ティーポイント
ソーヴィニヨン・ブラン 2021
ニュージーランド
コストコ 998円
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| 夫：星2.2 苦い 酸味はすっきりだが 同じニュージーランド、マールボロの シレーニほどはまろやかでない 妻：星2.2 シレーニより酸味強い 酸味、苦味に角がある |
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| 野菜チャウダー |
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| サラダ レタス トマト キウリ ナスのアンチョビ炒め カマンベール |
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| 銀サケのソテー タルタルソース コールスロー |
2023年6月7日水曜日
2023年6月7日（水） イワシのソテー ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
セラーセレクション
ニュージーランド
dショッピング 1,639円
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| 夫：星2.4 グレープフルーツの酸味 すっきり 妻：星2.4 いつもの酸味 レモン |
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| やりいかのソテー レタス、トマト、オリーブオイル |
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| サラダ レタス トマト キウリ カツオ 庭のシソとコリアンダー |
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| イワシのソテー ケッカソース |
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| パイナップル |
2023年6月4日日曜日
2023年6月4日（日） ハンバーグ ＋ モンテス
今日のワインは
モンテス
クラシックシリーズ
カベルネソーヴィニヨン 2021
チリ
ヨークベニマル
1,270円の1割引き
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.3 まろやかだけど 果実味強い 渋み少し 妻：星2.3 渋い だんだんなめらか こい 悪くない |
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| ラタトゥイユ ズッキーニ トマト タマネギ パプリカ ソーセージ |
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| サラダ サニーレタス とまと キウリ チーズ キウイ |
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| 漢方和牛ハンバーグ（関村牧場） キウリ漬け ダイコン漬け ハッシュトブラウン |
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| パイナップル |
2023年6月2日金曜日
2023年6月2日（金） チキンカツ ＋ 甲州
今日のワインは
ビンテージ甲州 2022
大和葡萄酒
山梨
コストコ 1,298円
食べた人： 夫、妻、上の娘
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| 夫：星2.6 すっきり軽い 少しモモの甘み ほろほろ 西洋ワインと違う また買おう 妻：星2.5 梅酒っぽい |
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| 野菜と沖縄ポークのケチャップ炒めチーズのせ |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ カボチャサラダ ゴルゴンゾーラ |
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| ササミカツ タルタルソース キャベツ千切り |
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| パイナップル イチゴ |
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