今日のワインは
プティ・エニーラ 2016
ベッサ・ヴァレー・ワイナリー
バザルジク・ブルガリア
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| 夫： 星2.3 果実味の中に酸味とチョコレートの甘み 妻： 星2.3 酸味、甘み、やさしい香り |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ リンゴ キウイ モツァレラ |
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| イベリコ豚のソテー 庭のローズマリー風味 なばな焼き添え |
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| 仙台牛ヒレステーキ つかさや29の日半額セール ブロッコリとマイタケ添え |
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| 焼きいも べにはるか |
2021年1月31日日曜日
2021年1月31日 仙台牛 + ブルガリア
2021年1月29日金曜日
2021年1月29日 サーモンと鰆のソテー + シレーニ
今日のウィンは
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2020
マールボロ・ニュージーランド
dショッピング 1,529円
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| 夫： 星 2.5 すっきり、白い花の甘さと少しの苦み 妻： 星 2.3 すっきり酸味 |
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| 前菜 ソテー タラ白子 カニカマ ヤーコン |
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| サラダ レタス トマト キウリ ツナサラダ アボカド キウリチクワ |
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| 鰆の高層焼き マスのソテー タルタルソース 春菊のナムル添え |
2021年1月24日日曜日
2021年1月24日 仙台牛のポトフ + モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
今日のワインは
マラメイロ
ダマ 2018
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
カメイ
伝統国お買い得間違いセット
5本 7,500円の1本
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| 夫： 星 2.2 果実味がまろやかな酸味 飲みやすい 妻： 星2.4 まろやか ちょっと渋み |
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| マグロの頭肉のステーキ バター醤油味 マイタケとブロッコリ添え |
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| サラダ レタス トマト キウリ 生ハム |
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| 仙台牛すね肉のポトフ |
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| バターユ |
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| みがきいちご |
2021年1月22日金曜日
2021年1月22日 ポーク + スペインの白
今日のワインは
セッ・デ・トラモジャ
ヴェルデホ 2019
スペイン
カメイ
伝統国お買い得間違いないセット
5本 7,500円の1本
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| 夫： 星2.3 すっきり酸味と苦味 フルーティーでもある |
妻： 星2.3
苦いがどこか甘み
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| 前菜 ヤーコンのゆかりマヨネーズ和え ナスとトマトのマリネ 蒸しブロッコリ |
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| サラダ レタス トマト キウリ 生ハム ソーセージ |
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| 豚ヒレ肉のマスタード焼き コアラパン（無印）添え |
2021年1月17日日曜日
2021年1月17日 ステーキ丼 + My Love
今日のワインは
マイラブ
デュペレ・バレッラ 2018
ラングドック・フランス
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本 7,500円の1本
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| 夫： 星 2.2 色は赤茶色 香りは果実香 味は甘みのある酸味 妻： 星 2.3 すっきり酸味 後から甘み |
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| 太田とうふ店 三角あぶらあげ 焼いてかつお節と醤油 |
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| 太田とうふ店 竹豆腐 豆の味がしっかり甘いので 何もなしでいただけます |
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| クリとリンゴのパン ばーすでい |
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| サラダ レタス トマト キウリ ビーンズ チーズせんべい |
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| ステーキ丼 オージービーフ・サーロイン ほうれん草のバター炒めと白髪ねぎ添え |
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| いちご |
2021年1月15日金曜日
2021年1月15日 たら + カッシェロ・デル・ディアブロ
今日のワインは
カッシェロ・デル・ディアブロ
ペドロ・ヒメネス 2019
チリ
ヨークベニマル 1,570円
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| 夫： 星2.2 すっきりで苦味とフルーティー 妻： 星2.1 花っぽいけど苦くて薄い |
2021年1月11日月曜日
2021年1月11日 肉じゃが定食
今日は飲めない人がいて、
ノンアルコール・ビールの人と出羽桜の人がいます。
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| 水晶南高梅 |
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| ほうれん草のおひたし |
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| 肉じゃが（牛肉） |
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| ごはん（ササニシキ） なめこの味噌汁（仙台味噌、庄子屋） |
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| キウリの糠漬け（上の娘作） |
2021年1月10日日曜日
2021年1月10日 仙台牛 + カサーレ・ヴェッキオ
今日のワインは
カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2017
イタリア
つかさや 1,780円
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| 夫： 星 2.4 香りは渋い酸味 味は、なめらかな酸味と まろやかな甘みと渋みが 複雑な味となっている 妻： 星 2.3 洋風の古い家の香りと まったりした スモーキーさが残る |
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| 前菜 レンコンのソテー チーズのせ 焼きいも（べにはるか） |
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| サラダ レタス トマト キウリ ビーンズ ロースハム |
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| ネギトロ巻き |
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| 仙台牛ステーキ 肩（みすじ） |
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| 自家製バナナケーキ |
2021年1月8日金曜日
2021年1月8日 ブイヤベース + シレーニ
今日のワインは
いつもの
シレーニ
エステーツ
セラーセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン 2020
マールボロ・ニュージーランド
dショッピング 1,529円
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| 夫： 星 2.5 まろやかな酸味がフルーティー いつものシレーニが美味しい 妻： 星 2.3 酸味があっていつものシレーニ |
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| 前菜 ズッキーニ、マイタケのソテー セロリのマリネ |
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| サラダ レタス トマト キウリ カニカマ モツァレラ |
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| ブイヤベース |
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| バターユ |
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