2021年1月10日 仙台牛 + カサーレ・ヴェッキオ

 今日のワインは

カサーレ・ヴェッキオ

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2017

イタリア

つかさや 1,780円

夫：　星 2.4
香りは渋い酸味
味は、なめらかな酸味と
まろやかな甘みと渋みが
複雑な味となっている

妻：　星 2.3
洋風の古い家の香りと
まったりした
スモーキーさが残る

前菜
レンコンのソテー　チーズのせ
焼きいも（べにはるか）

サラダ
レタス　トマト　キウリ
ビーンズ　ロースハム

ネギトロ巻き

仙台牛ステーキ　肩（みすじ）

自家製バナナケーキ