2024年5月31日（金） 仙台牛ハンバーグ ＋ ボルドー

 今日のワインは

シャトー・グラン・コロンビエ

モンターニュ・サンテミリオン 2017

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

つかさや　1,180円

食べた人：　夫、妻、下の娘

夫：星2.3
色は赤茶色
古木感の渋い酸味

妻：星2.4
古い感じ
ほどよい渋みと酸味

レンコンとキウリのマリネ

オクラ、ナス、玉ねぎ、レンコンのケチャップ煮

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
鶏唐揚げ　キリ（チーズ）　ブロッコリ

仙台牛ハンバーグ（手作り）
スナックエンドウ

2024年5月29日（水） 塩サバのアクアパッツァ ＋ スパークリング

 今日のワインは

エドネ

キュヴェ・デ・マリア

ブリュット

スペイン

やまや 1,480円

食べた人：　夫、妻、下の娘

夫：星2.2
シュワーとしない
コクあり少し甘みのすっきり

妻：星2.2
苦い

空心菜炒め

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
ランチョンミート　ソーセージ

塩サバのアクアパッツァ
あさり　トマト　ブロッコリ
オリーブ　ケイパース

ライ麦パンのトースト

2024年5月26日（日） 牛ステーキ ＋ トロ

 今日のワインは

ロマニコ

トロ 2021

DDO

ボデガ・テソ・ラ・モンハ

スペイン

カメイ

伝統国名醸地赤ワイン３本セット

7,700円の１本

夫：星2.3
果実味甘みまろやか
少しの渋みが落ち着きを持たせる

妻：星2.3
最初酸味、次に甘み

レンコンチーズ　カニカマ、ホウレン草のせ
ズッキーニチーズ　カニカマのせ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
カマンベール　ソーセージ　ベイクトビーンズ（ハインツ）

国産牛ステーキ（サーロイン、ヒレ）
ハッシュドポテト

ガーリックライス

2024年5月24日（金） 豚ヒレ肉煮 ＋ シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

ソーヴィニョン・ブラン 2023

マールボロ

ニュージーランド

dショッピング 1,639円

食べた人：　夫、妻、下の娘

夫：星2.4
酸味
2023年はすっきり引く

妻：星2.4
酸っぱいレモン
遠くに甘み

マイタケチーズ
長芋、ズッキーニ、ブロッコリ茎のソテー

サラダ
レタス　トマト　キウリ　アーモンド
ブロッコリ　ロースハム

豚ヒレ肉のカラメル煮

スイカといちご

2024年5月22日（水） 和定食 ＋ 神鷹

 今日は番外編

下の娘に

「純米吟醸中取り 神鷹」をもらったので

記録として残します。

日本酒に合わせて

食事は和定食です。

食べた人：　夫、妻、下の娘

右：　純米吟醸 中取り 神鷹
まったりとコクがあって濃厚
左：　常備酒の出羽桜 吟醸酒 桜花
比べればすっきりして飲みやすい

肉じゃが（仙台beef）　サバ缶の南蛮漬け
小松菜と油揚げの煮びたし　うざく

ごはんと味噌汁（玉ねぎ　えのき　油揚げ）
太田豆腐店の木綿豆腐
薬味はネギ、けずりぶし、海苔

2024年5月19日（日） チキンソテー ＋ シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

ソーヴィニョン・ブラン 2023

マールボロ

ニュージーランド

dショッピング 1,639円

食べた人：夫、妻、下の娘

夫：星2.4
すっきり酸味
2023年と比べると
まったりせず消える

妻：星2.4
苦味なくフルーティー

ゆでアスパラガス　マヨネーズで
マイタケソテー

サラダ
レタス　トマト　キウリ　アーモンド
キリ（チーズ）　ベイクトビーンズ（ハインツ）

チキンの簡単サルサソース（ミツカンレシピ）
トッピングは
玉ねぎ　トマト　庭の香菜　やさしい酢

2024年5月17日（日） サーモンソテー ＋ 甲州

 今日のワインは

ビンテージ甲州 2023

大和葡萄

コストコ 1,298円

食べた人：　夫、妻、下の娘

夫：星2.3
甘みをまとってすっきり
少し苦味あるがあっさり
日本のワイン

妻：星2.3
ちょっと甘み
その後なくなる

ナスのアンチョビ炒め
ズッキーニチーズ
ホウレンソウ炒め

石井屋のプチフランス
下の娘提供の淡路島玉ねぎブルスケッタソース

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ（ゴールド）
スプラウト　アーモンド　カニカマ　キリ（チーズ）

サーモンソテー　タルタルソース
ハッシュトブラウン

杏仁豆腐（缶）

2024年5月15日（水） ポークビーンズ ＋ スパークリング

 今日のワインは

グラン・リベンサ

カヴァ

ブリュット

スペイン

つかさや 798円

食べた人：　夫、妻、下の娘

夫：星2.4
すっきり、シュワーっと酸味
飲みやすい

妻：星2.4
すっきりドライ
炭酸強い
コスパよい

ズッキーニチーズ
カニカマ
レンコンチーズ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ（ゴールド）
アーモンド　ボイル海老　ミニ笹かま（佐々直）

ポークビーンズ
ベーコン　玉ねぎ　ニンジン　大豆缶　トマト缶

ライ麦パントースト

セブンのバウムクーヘン
コーヒー（Drip Coffee Factory）

2024年5月12日（日） 仙台牛すね肉ポトフ ＋ モンペラ

 今日のワインは

レ・ザマン・ド・モンペラ

ボルドー・ルージュ 2016

デスパーニュ

カメイ

伝統国名醸地赤ワインセット

３本 7,700円の１本

食べた人：　夫、妻、下の娘

夫：星2.5
色は赤茶色
香りはバニラ
味も甘みありまろやか
濃いがすぐ引く

妻：星2.4
香りする
甘み　酸味　濃厚

エリンギとピーマンのソテー

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ（ゴールド）
アーモンド　カマンベール　ベイクトビーンズ（ハインツ）

仙台牛すね肉のポトフ
玉ねぎ　ジャガイモ　ネギ
ニンジン　セロリ　ソーセージ
ディジョンのマスタード

ライ麦パンのトースト

パイナップル（Dole缶）

シーラカンスモナカ

2024年5月10日（金） ポーククリーム煮 ＋ スパークリング

 今日のワインは

エスパス・オブ・リマリ

スパークリングワイン

ブリュット

チリ

ヨークベニマル 1,270円の１割引き

食べた人：　夫、妻、上の娘、下の娘

夫：星2.4
すっきり飲みやすい

妻：星2.4
すっきりおいしい酸味

えのきチーズ
佐々直のミニ笹かま
ブロッコリの茎
ズッキーニソテー

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ（ゴールド）
アーモンド　かぼちゃサラダ
ベイクトビーンズ（ハインツ）

豚ヒレ肉のホワイトソース マスタード風味

ミティークのケーキ４種

風泉堂のバター最中 vs シーラカンスモナカ
親子対決　違いはバター