2021年3月28日 ポーク + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

ヨークベニマル

1,991円の1割引き

夫：　星 2.4
まったりと酸っぱい

妻： 星2.3
いつもの酸味
やさしい酸味

前菜
長芋、レンコン、スナップエンドウのソテー

サラダ
レタス2種　キウリ　トマト　カニカマ
ニンジン・ドレッシング

国産ポーク・リブロ―ス・ソテー
庭のローズマリー風味
オニオンリングとマッシュポテト添え

2021年3月26日 海老 + コート・デュ・ローヌ

 今日のワインは

コート・デュ・ローヌ・ブラン 2017

M・シャプーティエ

ヨークベニマル 1,518円の１割引き

夫：　星 2.3
色は黄色
すっきりだけど
フラットな酸味、甘み、苦味

妻：　星 2.0
すっきりだけど苦い

サラダ
レタス　トマト　キウリ　ブロッコリ

エノキフライ
カニカマフライ
キャベツの粒マスタード和え

有頭海老のオリーブオイル焼き
パスタ添え

イチゴ

2021年3月21日 チキン + オーバーストーン

 今日のワインは

オーバーストーン

メルロ 2019

ホークスベイ

ニュージーランド

ヨークベニマル 1,518円の１割引き

夫：　星2.2
軽赤酸味
時間がたつと
果実味と甘みに

妻：　星2.2
すっぱい
遠くに甘み

カツオのカルパッチョ
トマト、タマネギ、コリアンダー

サラダ
レタス　トマト　キウリ
ローストビーフ（たいめいけん）

チキンソテー
庭のローズマリー風味
オニオンリング（ブリューシティー）
焼きブロッコリ

イチゴ

2021年3月20日 ハンバーグ + カサーレ・ヴェッキオ

 今日のワインは

カサーレ・ヴェッキオ

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

ファンティーニ

つかさや 1,700円

夫：　星2.5
香りは果実味
なめらかな甘み、渋み、酸味が
凝縮された複雑な味わい

妻：　星2.4
ほどよい渋みと酸味

ズッキーニとレンコンのソテー、チーズのせ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　コリアンダー
たいめいけんのローストビーフ

ハンバーグ（たいめいけん）
シメジとマイタケ添え
お店のお味

2021年3月19日 たら + オーバーストーン

 今日のワインは

オーバーストーン

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

ヨークベニマル

1,518円の１割引き

夫：　星2.2
すっきりフレッシュ酸味

妻：　星2.2
桃っぽいフルーティー

レンコンとカニカマのマヨネーズ和え
タコとトマトとキウリのマリネ

サラダ
レタス　トマト　キウリ
ブロッコリ　クリームチーズ　パクチー
イカの明太子和え

タラのムニエル
アスパラ、マイタケ添え

2021年３月14日 ポーク + キャンティ

 今日のワインは

キャンティ 2018

レオナルド・ダ・ヴィンチ

ヨークベニマル

1,306円の１割引き

夫：　星 2.1
香りは果実香
甘酸っぱい

妻：　星 2.3
甘酸っぱい感じ
ドライフルーツ的

カマンベールとコンビーフのアヒージョ
リッツ添え

サラダ
レタス２種　トマト　キウリ　ビーンズ

国産ポーク・リブロースソテー
庭のローズマリー風味
ローズマリーポテト添え

パーナップル

那須チーズガーデン
フロマージュ・ブラン
生チーズケーキ

2021年3月12日 ます + シレーニ

今日のワインは

 シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

ヨークベニマル

1,991円の１割引き

夫：　星 2.5
すっきり酸味
白桃の甘さ

妻：　星 2.4
今日は酸味より
フルーティー

前妻
レンコンと鯖のバジルおいる漬け
えのきチーズ
なすのアンチョビ炒め

サラダ
レタス　トマト　キウリ
ブロッコリ　カニカマ

マスのソテー　
タルタルソース
マイタケ添え

2021年3月7日 焼肉 + ピノノワール

今日のワインは

ブルゴーニュ

ピノノワール 2019

クロズリー・デ・アリズィエ

ヨークベニマル 1,711円の1割引き 

夫：　星 1.9
軽い酸味
焼肉には荷が重かった

妻：　星 2.2
軽赤、酸っぱい

仙台ビーフ　モモ
カナダビーフ　ハラミ
アメ牛　タン
イベリコ豚　肩ロース
ズッキーニ　カボチャ　マイタケ
叙々苑の焼肉のタレで

サンチュ

ナムル

キムチ

イチゴ

2021年3月5日 さわら + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

ｄショッピング 1529円

夫：　星 2.5
白桃の香り
すっきり甘みのある
柑橘系の酸味がすっきり
ちょっと発泡感

妻：　星2.3
いつもの酸味

前菜
キャベツ、キウリ、ツナの和え物
レンコンのマリネ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　ズワイガニ

ジャーマンポテト

さわらの香草焼き
焼き菜の花添え

バケット（ジョアン）
ピスタチオ・ナッツクリーム（ディーン＆デルーカ）
お味はピーナッツバターに砂糖を加えた感じ
美味しい