2022年3月31日木曜日

2022年3月31日 イベリコ豚 + ノンアル

 今日は休肝日で
ノンアルコールビールです。





大根、キウリ、カニカマ、七味なめこのマヨネーズ和え
雪菜のナムル しらすのせ


焼き三角油揚げ(太田豆腐店)
水菜とかつお節のせ


イベリコ豚のソテー
千切りキャベツとトマト添え


ごはんとみそ汁(ほうれん草、ネギ、マイタケ)


キウリ漬け ごま油風味


ナスホワイト(チーズガーデン)


2022年3月29日火曜日

2022年3月29日 仙台牛ポトフ + コート・デュ・ローヌ

今日のワインは
コート・デュ・ローヌ 
M.シャプティエ
ヨークベニマル 1,518円の1割引き


夫:星2.5
なめらかな甘みと酸味
強くはない

妻:星2.4
バランスのよい甘みと酸味


ブロッコリとシメジ


サラダ
プリーツレタス トマト キウリ
合鴨スモーク スプラウト


仙台牛すね肉のポトフ
つかさ屋29の日仙台牛半額セール



プレミアム・チーズケーキ
ナスホワイト


2022年3月27日日曜日

2022年3月27日 仙台牛 + モンペラ

 今日のワインは
レザマン・ドゥ・モン-ペラ
ボルドー 2016
カメイ
伝統国名醸地ワイン
3本セット 7,500円の1本


夫:星2.4
色は赤茶色
なめらかな甘みと
強い渋みと苦味

妻: 星2.4
渋み 濃い


キノコのカリカリ焼き
ピーマンとソーセージのバター焼き


サラダ
レタス トマト キウリ
ビーンズ モツァレラ オレンジ キウイ
カボチャサラダ


仙台牛ロースステーキ(久善)
ブロッコリ添え


ガーリックライス


2022年3月25日金曜日

2022年3月25日 サーモン + オーバーストーン

 今日のワインは
オーバーストーンソーヴィニヨン・ブラン
マールボロ、ニュージーランド
ヨークンベニマル 1,518円の1割引き

夫:星2.3
酸っぱい ちょっと苦味

妻:星2.3
すっぱい



前菜
ナスのマリネ カボチャサラダ



サラダ
ベビーリーフ トマト キウリ
海老 



サーモンのそソテー タルタルソース
菜の花の蒸し煮 椎茸チーズ


イチゴ


2022年3月21日月曜日

2022年3月21日 十和田バラ焼き + ノンアル

 今日は休肝日で
ノンアルコールビールです。





ホウレンソウのおひたし


マグロぶつのやまかけ


十和田バラ焼き
キャベツ千切り トマト キウイ


ごはん
味噌汁(永谷園 お味噌汁の大革命)


2022年3月20日日曜日

2022年3月20日 ラム + アポティック

 今日のワインは
アポティク
ダーク 2018
カリフォルニア
やまや 1,958円


夫:星2.6
香り、色、濃い
なめらかで濃厚でチョコレートの甘み

妻:星2.4
香り強い
酸味、渋み、甘みのバランスよい
濃厚ワイン


スナップエンドウ
長芋チーズ
ブロッコリ茎チーズ


サラダ
レタス トマト キウリ カツオ


ラムステーキ 庭のローズマリー風味
ハッシュトポテト ブロッコリ


マロングラッセ(カズノリ・イケダ)


2022年3月18日金曜日

2022年3月18日 ポーク + コート・デュ・ローヌ

 今日のワインは
コート・デュ・ローヌ・ブラン 2018
M. シャプティエ
やまや 1,518円の1割引き


夫:星2.4
しっかりしたコクと苦み

妻:星2.2
最初マスカット
苦味残る


ソーセージとピーマンのケチャップ炒めタバスコ風味
タコ、キウリ、トマトのマリネ


サラダ
レタス トマト キウリ ブロッコリ
長芋 スイートスプリング


豚ヒレ肉のホワイトマスタード煮


パンセの食パン


2022年3月13日日曜日

2022年3月13日 チキン + シャルドネ

 今日のワインは
パット・デゥ・シャ 2018 
A ロワール
ヨークベニマル 1,298円


夫:星2.1
色は濃い黄色
味は薄くて酸っぱい

妻:星2.1
味しない


前菜
椎茸チーズ 山芋チーズ


サラダ
レタス トマト キウリ
ブロッコリ ソーセージ


チキンのアクアパッツァ


バナナケーキ(三銃士)
イチゴ


2022年3月11日金曜日

2022年3月11日 ブイヤベース + オーバーストーン

 今日のワインは
オーバーストーン
ソーヴィニヨン・ブラン 2021
マールボロ
ニュージ―ランド
ヨークベニマル
1,518円の1割引き


夫:星2.2
酸味すっきり

妻:星2.2
すっきり酸っぱい


前菜
アスパラとマイタ炒め
大根、キウリ、チクワのマリネ


サラダ
サニーレタス トマト キウリ
ブロッコリ ハム デコポン


ブイヤベース(トマト味)
バケット添え


2022年3月6日日曜日

2022年3月6日 ステーキ丼 + マイラブ

 今日のワインは
マイラブ
ペイドック 2018
デュペレ・カレラ
フランス
カメイ
伝統国お買い得間違いセット
5本 7,500円の1本


夫:星2.3
渋くて濃い

妻:星2.2
渋くて濃い


レンコンチーズ 椎茸チーズ


サラダ
サニーレタス トマト キウリ
ベーコン ビーンズ


ステーキ丼(ウルグアイ・アンガス牛)
キウリ浅漬け添え


パウンドケーキ(YOU&G)