Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2022年3月27日日曜日
2022年3月27日 仙台牛 + モンペラ
今日のワインは
レザマン・ドゥ・モン-ペラ
ボルドー 2016
カメイ
伝統国名醸地ワイン
3本セット 7,500円の1本
夫:星2.4
色は赤茶色
なめらかな甘みと
強い渋みと苦味
妻: 星2.4
渋み 濃い
キノコのカリカリ焼き
ピーマンとソーセージのバター焼き
サラダ
レタス トマト キウリ
ビーンズ モツァレラ オレンジ キウイ
カボチャサラダ
仙台牛ロースステーキ(久善)
ブロッコリ添え
ガーリックライス
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