Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2023年11月5日日曜日
2023年11月5日(日) 仙台牛すね肉のポトフ + ボルドー
今日のワインは
レ・オー・ドゥ・ボワ・ヴェール
カスティヨン・コート・ドゥ・ボルドー 2021
フランス
つかさ屋 798円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
インパクト薄め
なめらかな酸味、果実味
妻:星2.4
味薄め 渋み
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ オリーブ
サラダチキン ゴルゴンゾーラ
仙台牛すね肉のポトフ
玉ねぎ ジャガイモ 人参 ネギ セロリ
ディジョンのマスタード
パイナップル
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