Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2024年1月28日日曜日
2024年1月28日(日) 仙台牛すね肉のポトフ + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ホークスベイ
ピノノワール 2021
ニュージーランド
ロピア 1,599円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.3
香りは酸味、味も酸味
軽めの甘み
妻:星2.4
まろやかな酸味、軽い
レンコンチーズ マイタケのせ
ズッキーニチーズ かにかまのせ
サラダ
レタス トマト キウリ
生ハム 水菜
仙台牛すね肉のポトフ
玉ねぎ ニンジン ジャガイモ
セロリ 長ネギ
ディジョンのマスタード
ライ麦パンのトースト
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