2022年4月8日 ブイヤベース + 農民ドライ

 今日のワインは

農民ドライ 2020

ココファーム・ワイナリー

夫：　星2.7
かなりドライでミネラル感
最後に苦味
時間とともにまろやかに
大人の味

妻：　星 2.5
酸味があって、ドライー

サラダチキン、パクチー、キウリ、ナッツの和え物

サラダ
ベビーリーフ、ブロッコリ、トマト、キウリ、イチゴ

ブイヤベース
海老、ムール貝、アサリ、イカ、タラ
マイタケ、ナス、じゃがいも、タマネギ、ニンジン

2022年4月3日 ステーキ + トロ

 今日のワインは

サングレ・トロ

リミッテド・エディション

レッドブレンド 2019

スペイン

ヨークベニマル　1,188円の1割引き

夫：星2.2
軽い、甘い、渋み少し

妻：星2.3
甘み、少し渋み、軽い

アスパラガスとマイタケのバター炒め

クラムチャウダー（キャンベル）

サラダ
レタス　トマト　キウリ
カツオのたたき　コリアンダー

サーロインステーキ（オージービーフ）
ブロッコリ、シメジ、キウリの浅漬け

ガーリックライス

2022年4月1日 メカジキ + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン 2021

ブランマールボロ

ニュージーランド

ヨークベニマル

1,810円の1割引き

夫：星2.5 
なめらかな酸味と甘み

妻：星 2.4
酸味と甘み
おいしい

　ほうれん草の玉さん風

ナスとトマトのチーズのせ

メカジキのソテー
ブロッコリソース（志麻さん風）

ナス・ネージュ

2022年3月31日 イベリコ豚 + ノンアル

 今日は休肝日で

ノンアルコールビールです。

大根、キウリ、カニカマ、七味なめこのマヨネーズ和え
雪菜のナムル　しらすのせ

焼き三角油揚げ（太田豆腐店）
水菜とかつお節のせ

イベリコ豚のソテー
千切りキャベツとトマト添え

ごはんとみそ汁（ほうれん草、ネギ、マイタケ）

キウリ漬け ごま油風味

ナスホワイト（チーズガーデン）

2022年3月29日 仙台牛ポトフ + コート・デュ・ローヌ

今日のワインは

コート・デュ・ローヌ 

Ｍ．シャプティエ

ヨークベニマル 1,518円の1割引き

夫：星2.5
なめらかな甘みと酸味
強くはない

妻：星2.4
バランスのよい甘みと酸味

ブロッコリとシメジ

サラダ
プリーツレタス　トマト　キウリ
合鴨スモーク　スプラウト

仙台牛すね肉のポトフ
つかさ屋29の日仙台牛半額セール

プレミアム・チーズケーキ
ナスホワイト

2022年3月27日 仙台牛 + モンペラ

 今日のワインは

レザマン・ドゥ・モン-ペラ

ボルドー 2016

カメイ

伝統国名醸地ワイン

3本セット 7,500円の1本

夫：星2.4
色は赤茶色
なめらかな甘みと
強い渋みと苦味

妻：　星2.4

渋み　濃い

キノコのカリカリ焼き
ピーマンとソーセージのバター焼き

サラダ
レタス トマト キウリ
ビーンズ　モツァレラ　オレンジ　キウイ
カボチャサラダ

仙台牛ロースステーキ（久善）
ブロッコリ添え

ガーリックライス

2022年3月25日 サーモン + オーバーストーン

 今日のワインは

オーバーストーンソーヴィニヨン・ブラン

マールボロ、ニュージーランド

ヨークンベニマル 1,518円の1割引き

夫：星2.3
酸っぱい　ちょっと苦味

妻：星2.3
すっぱい

前菜
ナスのマリネ　カボチャサラダ

サラダ
ベビーリーフ　トマト　キウリ
海老　

サーモンのそソテー　タルタルソース
菜の花の蒸し煮　椎茸チーズ

イチゴ