2026年4月29日水曜日

2026年4月29日(水、祝) ラムステーキ + ムートン・カデ

 今日のワインは
ムートン・カデ・ルージュ 2023
ボルドー
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ヨークベニマル 1,528円の1割引き

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
甘みも感じるフレッシュな果実味

妻:星2.4
フルーツの甘みと最後にちょっと渋み


エリンギとブロッコリのソテー


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ルビーレッド) アーモンド
キリ カマンベール ミックスビーンズ


ラムステーキ 庭のローズマリー風味
クレソン ピクルス



2026年4月26日日曜日

2026年4月26日(日) ポークソテー + スパークリング

 今日のワインは
ロジャー・グラート 2022
ミレジメ
ブリュット
カーヴァ
スペイン
ヨークベニマル
1,580円の1割引き

食べた人: 夫、妻

夫:星2.2
すっきり
酸味とコクがあるシュワシュワ
甘み

妻:星2.2
すっきり、フルーティーな酸味


前菜
ニシンの菜の花漬け
キノコのカリカリ焼き(マイタケ、えのき)
写真撮り忘れ
あ~あ


サラダ
ベビーリーフ トマト キウリ キウイ(ルビーレッド)
アーモンド スモークサーモン ケイパース 玉ねぎ


豚リブロースソテー 庭のローズマリー風味
ピクルス ブロッコリ ポテト



2026年4月24日金曜日

2026年4月24日(金) ハンバーグ + カベルネ・ソーヴィニョン

 今日のワインは
ラフート
カベルネ・ソーヴィニョン
ペイドック 2024
フランス
カルディ 1,188円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
渋み、なめらか、酸味、最後にタル感

妻:星.2.2
すっぱい、なめらか、甘み


カボチャサラダ 小松菜サラダ


手作りハンバーグ ピーマン


レーズンロール



2026年4月22日水曜日

2026年4月22日(水) 仙台牛すね肉のポトフ + ブルガリア

 今日のワインは
ベッサ・ヴァレー
プティ・エニーナ 2019
ブルガリア
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本7,700円の1本

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
色は赤茶色
香りは果実香
甘みあり
なめらかな果実味が濃い

妻:星2.3
甘い、遠くに酸味


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ルビーレッド)
アーモンド バナナ キリ カマンベール 乾燥生ハム



仙台牛すね肉のポトフ
じゃがいも ニンジン 玉ねぎ ネギ セロリ
ブロッコリ ソーセージ
ディジョンのマスタード


レーズンロール



2026年4月19日日曜日

2026年4月19日(日) 和定食 + 菊正宗/桃川新酒

 番外編
今日はいただきものの
本醸造 「菊正宗」特選 生酛 新酒 しぼりたて
「桃川 」新米仕込み 一番ししぼり 無濾過新酒
一番しぼり 純米酒
をいただくので
和定食にしました。

食べた人: 夫、妻

菊正宗
夫:すっきり辛口の日本酒
妻:すっきり
桃川
夫:すっきり、甘み、こくがある
樽の香り
妻:甘み、味がする


シラスおろし
ホヤ酢
キメジ刺身
ホウレンソウのお浸し
メヌケの粕漬
味噌汁(玉ねぎ、マイタケ、油揚げ)



2026年4月17日金曜日

2026年4月17日(金) サーモン + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
すっきりフルーティーな酸味はレモン

妻:星2.4
レモンのすっぱい


ほうれん草とカニカマのバター炒め
ポテトサラダ


サラダ
レタス トマト キウリ ルビーキウイ アーモンド
キリ ドライトマト


サーモンのソテー 味噌コーンマヨソース
ブロッコリ



2026年4月15日水曜日

2026年4月15日(水) ヒレステーキ + モンターニュ・サンテミリオン

 今日のワインは
シャトー・フォンギヨン 2016
AOC モンターニュ・サンテミリオン
グラン・ヴァン・ド・ボルドー
つかさ屋 1,280円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
甘さのあるまろやかな果実味

妻:星2.4
酸味と渋み


なすのアンチョビ炒め
ホウレンソウ、ソーセージ、カニカマのバター炒め


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
キリ カマンベール ハインツのベイクトビーンズ


国産黒毛和牛ヒレステーキ
ピクルス ブロッコリ ハッシュトブラウン


ガーリックライス


ずんだ団子とコーヒー



2026年4月12日日曜日

2026年4月12日(日) チキン南蛮 + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.4
すっきり
甘みあるフルーティーな柑橘系

妻:星2.4
すっぱ


ニシンの菜の花漬け


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
ブロッコリ キリ カツオ


油で揚げないチキン南蛮キット(モランボン)


いちご



2026年4月10日金曜日

2026年4月10日(金) チキン煮込み + スペインの白

 今日のワインは
セッ・デ・トモラージャ 2024
ベルデホ
スペイン
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本7,700円の1本

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきり、甘酸っぱくて苦い

妻:星2.3
甘み、苦味


コールスロー風 つぼみ菜チーズ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
ハム キリ レーズン


チキンのマスタード煮込み


やわらか食パン



2026年4月8日水曜日

2026年4月8日(水) ステーキ丼 + ピノノワール

 今日のワインは
カデ・ドック
ピノノワール
ペイドック 2023
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ヨークベニマル 1,588円の1割引き

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
色は薄め
味も薄めの酸味と果実味

妻:星2.2
ちょっと渋みと酸味
軽くて飲みやすい


キノコのカリカリ焼き
焼きかぼちゃ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
生ハム キリ カマンベール ブロッコリ


ステーキ丼
オーストラリア・アンガスビーフ・ランプステーキ
白髪ねぎ


チーズタルト 檸檬



2026年4月5日日曜日

2026年4月5日(日) クリームシチュー + スパークリング

 今日のワインは
エスパス・オブ・リマリ
スパークリングワイン
ブリュット
チリ
ヨークベニマル 1,300円の1割引き

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
すっきり、少し甘み

妻:星2.3
すっきり、ちょっと甘み


ニシンの菜の花漬け レンコンチーズ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース オリーブ


北海道クリームシチュー(ハウス)
コンビーフ ソーセージ 玉ねぎ ジンジン じゃがいも


に志かわの食パン


焼きバナナ



2026年4月3日金曜日

2026年4月3日(金) 白身魚ムニエル + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
すっきり
甘みあって
柑橘系フルーティー

妻:星2.4
すっきり酸味レモン


エノキチーズ
キャベツ・キウリ・カニカマのマリネ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
ブロッコリ キリ レーズン


パンガシウスのムニエル
菜の花蒸し ピクルス タルタルソース


に志かわの食パン トーストと生