2026年9月19日土曜日

2026年9月19日(土) 和定食 + 吟のいろは(鳳陽)

 番外編
純米酒 鳳陽 吟のいろは
内ケ崎酒造
の2回目で和定食

食べた人: 夫、妻


夫: 色は黄色で濃い
おりもある
やわらかくてまろやかで
甘酸っぱい
おいしい

妻: 前よりまろやかになった


白和え えのきの和え物 釜揚げシラスと笹かま
カボチャ煮 もってのほか
さんまの塩焼き 男の味


エリンギごはん
みそ汁(大根 大根葉 油揚げ)



2026年9月18日金曜日

2026年9月18日(金) パンガシウス + シレーニ

今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨンブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
すっきりフレッシュな柑橘系

妻:星2.4
今日はグレープフルーツ


いかり芋チーズ 乾燥漬けまぐろ きのこマリネ


サラダ
レタス トマト キウリ 杭 アーモンド
庭のブルーベリー キリ ブロッコリ
カニカマ 巨峰


パンガシウスのカツレツ タルタルソース
ズッキーニ 


ディナーロール


ブドウ3種と紅茶



2026年9月16日水曜日

2026年9月16日(水) 和定食 + 鳳陽 吟のいろは

番外編
今日は
純米酒 鳳陽
吟のいろは
内ケ崎酒造(富谷) 1,550円
をいただくため
和定食です

食べた人: 夫、妻


夫:やわらかな華やかさのある
すっきり おいしい
常備酒の桜花の方がクセのある味

妻:すっきり、日本酒の味
桜花の方が味がする


銀鮭の西京焼き めばちまぐろ刺し 佐々直の笹かま
もってのほか キウリ漬け なめこのみそ汁


栗ごはん(無印良品)


ブドウ3種と紅茶
(シャインマスカット、シナノスマイル、種なし巨峰)



2026年9月13日日曜日

2026年9月13日(日) 和定食 + 大坂屋長兵衛

番外編
今日は
残っていた
大坂屋長兵衛(大関)と
吟のいろは(一ノ蔵)を
飲み切るため
和定食です。

食べた人: 夫、妻


中:大吟醸酒 大坂屋長兵衛(大関)
右:特別純米酒辛口 吟のいろは(一ノ蔵)
左:常備酒の出羽桜 吟醸酒 桜花
夫:長兵衛はまろやかなめらか
一ノ蔵はとにかく辛口
桜花はすっきり、この中ではむしろ味がする
妻:長兵衛はまろやか
一ノ蔵はすっきり
桜花はすっきりだけど味がある


お刺身弁当(白飯) 三越の仙令 1,080円





カツオのハラス焼き 小松菜の和え物 佐藤農場の枝豆
ぎばさのみそ汁 佐々直の笹かま きうり漬け



シャインマスカットとシナノスマイル




2026年9月11日金曜日

2026年9月11日(金) チキン + ミュスカデ

 今日のワインは
ミュスカデ 2025
セーヴル・エ・メーヌ
シュル・リ
テール・デ・リ
コストコ 1,098円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきり、少し苦くて辛口

妻: 星2.2
辛口、酸味


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
庭のブルーベリー ブロッコリ 生ハム キリ ブリー


ジェノベーゼ・ペンネ(コストコ)


鶏ささみの大葉チーズ焼き
アスパラとマイタケ炒め



2026年9月9日水曜日

2026年9月9日(水) コストコディナー + スパークリング

 今日のワインは
コドルニウ
エレンシア
カヴァ
ブリュット
スペイン
コストコ 868円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
すっきり
少し苦味のあるコク

妻:星2.3
すっきり、酸味が残る


6種の食材のポテトサラダ(コストコ)
ピクルス


ジェノベーゼ・ペンネ(コストコ)


ディナーロール(コストコ)



2026年9月6日日曜日

2026年9月6日(日) ポークソテー ブルーベリーソース

 今日のワインは
ドメーヌ・ギヤマン
コート・ド・ガスコーニュ 2023
コロンバール・ソーヴィニョン
カメイ
伝統国ワイン&スパークリングセット
4本7,700円の1本

食べた人: 夫、妻

夫:星2.5
すっきりフレッシュ
レモンの酸味と甘めのコク

妻:星2.5
酸味あって濃い
柑橘系だけど甘さ


ニシンのマリネ
キノコのカリカリ焼き


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド) アーモンド
庭のブルーベリー ミックスビーンズ キリ ブリー


ポークソテー 庭のブルーベリーソース
とうもろこし ピクルス