Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年7月8日水曜日
2026年7月8日(水) ムサカ + シャトー・モンペラ・ブラン
今日のワインは
シャトー・モンペラ・ブラン
ボルドー
つかさ屋 1,580円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.5
色濃い
すっきりだが、コク、タル、苦味
その後、フルーティーな甘み
妻:星2.35
濃い、アーモンドっぽい、苦味
冷たいスープ 北海道産えんどう豆(清水食品)
メヒカリのソテー
トマト、大葉、レモン
ムサカ
ナス じゃがいも
ママーのミートソース缶
ハインツのクリームシチュー缶
ピザチーズ
すいか
2026年7月5日日曜日
2026年7月5日(日) 仙台牛すね肉のポトフ + カベルネ・ソーヴィニョン
今日のワインは
ロシュ・マゼ 2020
カベルネ・ソーヴィニョン
ペイドック
オーガニック
ヨークベニマル 980円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
酸味と果実味
濃くて力強い
妻:星2.35
酸味 その後、まろやか
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド) アーモンド
キリ カマンベール 庭のミニトマト 庭の香菜
ハインツのベイクトビーンズ
仙台牛すね肉のポトフ
じゃがいも 玉ねぎ ニンジン ネギ セロリ
ディジョンのマスタード
レーズンロール
2026年7月3日金曜日
2026年7月3日(金) サーモンソテー + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
すっきりフルーティな酸味
妻:星2.4
すっぱい、おいしい
キノコのマリネ ズッキーニチーズ
サラダ レタス トマト 庭のキウリ キウイ(ゴールド)
ブロッコリ アーモンド キリ チクワ 庭の香菜
サーモンのソテー タルタルソース
ホウレンソウとカニカマ炒め
2026年7月1日水曜日
2026年7月1日(水) クリームシチュー + スパークリング
今日のワインは
グラン・リヴェンザ
カヴァ
ブリュット
スペイン
つかさ屋 798円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.3
香り甘い
すっきりコクあり
妻:星2.3
酸味 おいしい 味がある
ニシンの菜の花漬け
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース
栗原はるみのクリームシチュー
鶏モモ ソーセージ 庭のじゃがいも
ニンジン 玉ねぎ しめじ ブロッコリ
レーズンロール
2026年6月28日日曜日
2026年6月28日(日) ポークソテー + フランケン
今日のワインは
GWF
フランケン
カビネット
2023
シルヴァーナー
トロッケン
カルディ 1,268円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.3
静かにすっきりフルーティ
少々ビニールの香り(青リンゴ)
妻:星2.3
フルーティーなすっきり
リンゴっぽい
ハインツ大人向けのスープ
冷たいスープ
スイートコーン ポタージュ
サラダ
レタス トマト 庭のキウリ アーモンド ブロッコリ
サラダチキン かぼちゃサラダ 庭の香菜
ポークリブロースソテー 庭のローズマリー風味
庭のじゃがいもバター とうもろこし
2026年6月26日金曜日
2026年6月26日(金) ポークソテー + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
すっきり、フルーティーな酸味
妻:星2.4
すっぱい、フルーティー
かぼちゃサラダ
ズッキーニチーズ、長芋チーズ
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
生ハム 庭のミニトマト
ポークソテー しめじと玉ねぎのソース
ブロッコリ
2026年6月24日水曜日
2026年6月24日(水) 白身魚のカツレツ + スパークリング
今日のワインは
カヴァ ムッサ
ブリュット
スペイン
ジャパンミート 1,280円
食べた人: 夫、妻
夫:星 2.1
少し甘みあるすっきりで味がある
シュワシュワしない
妻:星2.2
甘い、酸味も、独特な風味
ニシンの菜の花漬け
キノコのカリカリ焼き
ナスのアンチョビ炒め
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
イカの天ぷら 庭の香菜
パンガシウスのカツレツ
ブロッコリ ズッキーニ
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