2026年7月3日金曜日

2026年7月3日(金) サーモンソテー + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
すっきりフルーティな酸味

妻:星2.4
すっぱい、おいしい


キノコのマリネ ズッキーニチーズ


サラダ レタス トマト 庭のキウリ キウイ(ゴールド)
ブロッコリ アーモンド キリ チクワ 庭の香菜


サーモンのソテー タルタルソース
ホウレンソウとカニカマ炒め



2026年7月1日水曜日

2026年7月1日(水) クリームシチュー + スパークリング

 今日のワインは
グラン・リヴェンザ
カヴァ
ブリュット
スペイン
つかさ屋 798円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
香り甘い
すっきりコクあり

妻:星2.3
酸味 おいしい 味がある


ニシンの菜の花漬け


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース


栗原はるみのクリームシチュー
鶏モモ ソーセージ 庭のじゃがいも
ニンジン 玉ねぎ しめじ ブロッコリ


レーズンロール



2026年6月28日日曜日

2026年6月28日(日) ポークソテー + フランケン

 今日のワインは
GWF
フランケン
カビネット
2023
シルヴァーナー
トロッケン
カルディ 1,268円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
静かにすっきりフルーティ
少々ビニールの香り(青リンゴ)

妻:星2.3
フルーティーなすっきり
リンゴっぽい

 
ハインツ大人向けのスープ
冷たいスープ
スイートコーン ポタージュ


サラダ
レタス トマト 庭のキウリ アーモンド ブロッコリ
 サラダチキン かぼちゃサラダ 庭の香菜


ポークリブロースソテー 庭のローズマリー風味
庭のじゃがいもバター とうもろこし



2026年6月26日金曜日

2026年6月26日(金) ポークソテー + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
すっきり、フルーティーな酸味

妻:星2.4
すっぱい、フルーティー


かぼちゃサラダ
ズッキーニチーズ、長芋チーズ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
生ハム 庭のミニトマト


ポークソテー しめじと玉ねぎのソース
ブロッコリ



2026年6月24日水曜日

2026年6月24日(水) 白身魚のカツレツ + スパークリング

 今日のワインは
カヴァ ムッサ
ブリュット
スペイン
ジャパンミート 1,280円

食べた人: 夫、妻


夫:星 2.1
少し甘みあるすっきりで味がある
シュワシュワしない

妻:星2.2
甘い、酸味も、独特な風味


ニシンの菜の花漬け
キノコのカリカリ焼き
ナスのアンチョビ炒め

サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
イカの天ぷら 庭の香菜


パンガシウスのカツレツ
ブロッコリ ズッキーニ



2026年6月21日日曜日

2026年6月21日(日) タンシチュー + キャンティ・クラシコ

 今日のワインは
キャンティ・クラシコ
リゼルヴァ DOCG
2022
コストコ 1,398円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.5
軽やかな酸味
甘みと果実味も

妻:星2.4
酸味、最後ちょっと渋み


キノコのカリカリ焼き
ピクルス ズッキーニチーズ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド)
アーモンド キリ ハインツのベイクトビーンズ 香菜


牛タンシチュー
ハインツのデミグラスソース
牛タン ソーセージ じゃがい
 二ンジン 玉ねぎ ブロッコリ



レーズンロール


八天堂のくりーむパン



2026年6月20日土曜日

2026年6月20日(土) 和定食 + 朝日鷹

 番外編
今日は
上の娘提供の
朝日鷹(高木酒造)を
いただくので
和定食です。

食べた人:夫、妻


特撰 朝日鷹
新酒 生貯蔵酒
夫:まったりした甘みのあるコク
でもさらっとすっきり
常備酒の出羽桜 桜花は味がなくなる

妻:甘みのあるコク、すっきり
桜花は味ない


小松菜と油揚げの煮びたし
庭のキウリとカニカマのマスタードマヨネーズ和え
ひじき煮
鮭の中骨(缶) 玉ねぎとマヨネーズ
サバ味噌煮(缶)と豆腐のハンバーグ
トマトとブロッコリ添え
いかなごのくぎ煮


うな丼


ナスと玉ねぎのみそ汁