Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年7月20日月曜日
2026年7月19日(日) 和定食 +
番外編
今日は日本酒の
高木酒造の「朝日鷹」をいただくので
和定食です。
食べた人: 夫、妻
夫: 朝日鷹はまったりした甘み
樽のようなコク、でもすっきり
常備酒の桜花はすっきり辛い
妻: 朝日鷹はフルーティーな甘み
桜花はすっきりすっと消える
三越の仙令平庄のお刺身弁当(白飯) 980円
今日は、微妙に違う2つ
追加で用意したもの
カツオハラス焼き 真白子の天ぷら
枝豆 しらすおろし 小松菜と油揚げの煮びたし
みそ汁(庭のなす、玉ねぎ、まいたけ、大根、みょうが)
マンゴー
今日は
大日如来のお祭りでした
我々夫婦の生まれた申年のご本尊です
2026年7月17日金曜日
2026年7月17日(金) シーフード・ハンバーグ + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
すっぱい
妻:星2.4
すっぱい
キノコ、キウリ、カニカマのマリネ
ズッキーニとレンコンチーズ
サラダ
レタス 庭のミニトマト キウリ キウイ
アーモンド キリ 枝豆 カニカマ
シーフード・ハンバーグ
ブロッコリ
2026年7月15日水曜日
2026年7月15日(水) 牛タン焼き + カリフォルニア
今日のワインは
アポシック
インフェルノ2022
カリフォルニア
レッド・ブレンド
コストコ
1,598円
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星2.2
まろやかな果実味と酸味
チョコかコーヒーのテイスト
妻:星2.35
ちょっと甘み、濃い
キノコのカリカリ焼き
ズッキーニチーズ
サラダ
レタス 庭のミニトマト 庭のキウリ キウイ
アーモンド スモーク牛タン ネギ塩ソース
牛タン焼き(べこ政宗) 七味とネギ塩添え
庭のじゃがいもバター とうもろこし ピクルス
すいか
2026年7月12日日曜日
2026年7月12日(日) 仙台牛ヒレステーキ + トスカーナ
今日のワインは
グラン・パッサイア
ロッソ・トスカーナ 2023
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本7,700円の1本
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
香は酸味
味は甘めの果実実であれっ薄い?
その後、まろやかに
妻:星2.4
香りの酸味ほど
強くないお味
フレッシュな甘み
サラダ
6種の具材のポテトサラダ(コストコ)
レタス トマト キウリ アーモンド
卵焼き カマンベール 庭のミニトマト
仙台牛ヒレステーキ
ブロッコリ ピクルス
ガーリックライス
2026年7月11日土曜日
2026年7月11日(土) コストコディナー + スパークリング
今日のワインは
エスパス・オブ・リマリ
スパークリングワイン
ブリュット
チリ
ヨークベニマル 1,300円の1割引き
食べた人: 夫、妻
夫:星2.3
すっきり、甘みある酸味
いつもより味が濃い
妻:星2.4
すっきり酸味
6種の具材のポテトサラダ(コストコ)
サワークラウト、ピクルス
バラエティ・ロール寿司(コストコ)
2026年7月10日金曜日
2026年7月10日(金) 金のハンバーグ + ジスト
今日のワインは
上の娘提供の
ジスト
グラン・レゼルヴァ 2015
テンプラニーリョ
ラマンチャ
スペイン
ファミマ 1,399円
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星2.5
渋い果実味、枯れた味
妻:星2.4
酸味と渋み
カボチャサラダ
大根、キウリ、カニカマのマヨネーズ和え
ムサカ(の残り)
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド)
セロリ(生とマリネ)アーモンド ブロッコリ
生ハム キリ 庭のミニトマト
金のハンバーグ(セブン)
チーズポテト(コストコ)
ブロッコリ
(ジョブチューンでリベンジ合格のハンバーグ、
肉団子ではなくなっておいしい)
スイカ
2026年7月8日水曜日
2026年7月8日(水) ムサカ + シャトー・モンペラ・ブラン
今日のワインは
シャトー・モンペラ・ブラン
ボルドー
つかさ屋 1,580円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.5
色濃い
すっきりだが、コク、タル、苦味
その後、フルーティーな甘み
妻:星2.35
濃い、アーモンドっぽい、苦味
冷たいスープ 北海道産えんどう豆(清水食品)
メヒカリのソテー
トマト、大葉、レモン
ムサカ
ナス じゃがいも
ママーのミートソース缶
ハインツのクリームシチュー缶
ピザチーズ
すいか
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