Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年4月12日日曜日
2026年4月12日(日) チキン南蛮 + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星2.4
すっきり
甘みあるフルーティーな柑橘系
妻:星2.4
すっぱ
ニシンの菜の花漬け
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
ブロッコリ キリ カツオ
油で揚げないチキン南蛮キット(モランボン)
いちご
2026年4月10日金曜日
2026年4月10日(金) チキン煮込み + スペインの白
今日のワインは
セッ・デ・トモラージャ 2024
ベルデホ
スペイン
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本7,700円の1本
食べた人: 夫、妻
夫:星2.3
すっきり、甘酸っぱくて苦い
妻:星2.3
甘み、苦味
コールスロー風 つぼみ菜チーズ
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
ハム キリ レーズン
チキンのマスタード煮込み
やわらか食パン
2026年4月8日水曜日
2026年4月8日(水) ステーキ丼 + ピノノワール
今日のワインは
カデ・ドック
ピノノワール
ペイドック 2023
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ヨークベニマル 1,588円の1割引き
食べた人: 夫、妻
夫:星2.2
色は薄め
味も薄めの酸味と果実味
妻:星2.2
ちょっと渋みと酸味
軽くて飲みやすい
キノコのカリカリ焼き
焼きかぼちゃ
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
生ハム キリ カマンベール ブロッコリ
ステーキ丼
オーストラリア・アンガスビーフ・ランプステーキ
白髪ねぎ
チーズタルト 檸檬
2026年4月5日日曜日
2026年4月5日(日) クリームシチュー + スパークリング
今日のワインは
エスパス・オブ・リマリ
スパークリングワイン
ブリュット
チリ
ヨークベニマル 1,300円の1割引き
食べた人: 夫、妻
夫:星2.2
すっきり、少し甘み
妻:星2.3
すっきり、ちょっと甘み
ニシンの菜の花漬け レンコンチーズ
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース オリーブ
北海道クリームシチュー(ハウス)
コンビーフ ソーセージ 玉ねぎ ジンジン じゃがいも
に志かわの食パン
焼きバナナ
2026年4月3日金曜日
2026年4月3日(金) 白身魚ムニエル + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
すっきり
甘みあって
柑橘系フルーティー
妻:星2.4
すっきり酸味レモン
エノキチーズ
キャベツ・キウリ・カニカマのマリネ
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
ブロッコリ キリ レーズン
パンガシウスのムニエル
菜の花蒸し ピクルス タルタルソース
に志かわの食パン トーストと生
2026年4月1日水曜日
2026年4月1日(水) 大鶏排(ダージーパイ) + スパークリング
今日のワインは
yb. by ヤラ・バーン
キュヴェ・ブリュット NV
オーストラリア
コストコ 968円
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星2.3
すっきり
甘みもありフルーティー
妻:星2.3
すっきり甘酸っぱい
にしん菜の花漬け
サーモンサラダ
ベビーリーフ アボカド ブロッコリ パプリカ
ダージーパイ(鶏むね肉)
レタス
2026年3月29日日曜日
2026年3月29日(日) 和定食 + 惣誉
番外編
今日は
下の娘提供の
「生配仕込 惣誉」
(栃木県市貝町)
をいただくので
和定食にしました。
食べた人: 夫、妻
夫: まろやかに甘いけど辛口
きりっとしたお味
妻: 甘い、すっきり
ひじきとレンコンのサラダ
金平ごぼう ホウレン草のお浸し
キウリ、ワカメ、カニカマの酢の物
メバチマグロと真鯛の刺身
カツオのハラス焼き
ナスと油揚げの味噌汁
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