Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2026年8月5日水曜日
2026年8月5日(水) ビーフシチュー + コート・デュ・ローヌ
今日のワインは
ドメーヌ・デュ・カン・レーヴ 2019
ガダーニュ
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
デマゼ
カメイ
伝統国ワイン&スパークリングセット
4本7,700円の1本
食べた人: 夫、妻
夫:星2.5
香酸味
なめらかな酸味と果実味と甘み
シーンと渋み
妻:星2.5
酸味あるけど甘み感じる
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
生カツオ 玉ねぎ 大葉
仙台牛すね肉のシチュー
ハインツのデミグラスソース
じゃがいも 玉ねぎ ニンジン ブロッコリ
レーズンロール
スイカ
2026年8月2日日曜日
2026年8月2日(日) チキンカツ + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.45
すっきりフルーティに酸味
妻:星2.6
いつもよりやわらかで酸味少ない
キノコのカリカリ焼き
ズッキーニチーズ
サラダ
レタス 庭のミニトマト キウリ キウイ
アーモンド 生サーモン オリーブ キリ ブリー
チキンささみカツ
ミニトマト ピクルス 卵焼き(チーズ入り)
タルタルソースとウースターソース
桃
2026年7月31日金曜日
2026年7月31日(金) 白身魚のカツレツ + スパークリング
今日のワインは
カヴァスヒル
パナト・ガウディ
DOカーヴァ
ブリュット
レゼルヴァ
スペイン
カメイ
伝統国ワイン&スパークリングセット
4本7,700円の1本
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星2.5
すっきり
何かコクがあって酸味のある味
妻:星2.4
すっきりドライ
ちょっと酸味
ニシンマリネ
キウリとカニカマのマヨ和え
ナスのアンチョビ炒め
サラダ
レタス 庭のミニトマト キウリ キウイ
アーモンド タコ イカの天ぷら
パンガシウスのカツレツ
庭のじゃがいもバター
ブロッコリ
ピクルス タルタルソース
桃
とびばいさ甘座のプリンとケーキ
2026年7月29日水曜日
2026年7月29日(水) ハンバーグ + ジスト
今日のワインは
ジスト
グラン・レゼルヴァ 2016
テンプラニーリョ
スペイン
ファミマ 1,399円
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星2.4
色は薄めの赤茶色
甘い果実香
甘みと果実味と酸味に樽のような渋み
でもまろやか
妻:星2.35
甘みと酸味
鮭の中骨缶に玉ねぎとマヨネーズ
キノコのカリカリ焼き
サラダ
レタス 庭にミニトマト キウリ キウイ アーモンド
ブロッコリ 生ハム ロックフォール
つかさ屋の手作りハンバーグ(豚と仙台牛)
3つ500円の半額 焼くだけ 味付き ソースいらず
庭のじゃがいもチーズ ピクルス サワークラウト
三宮一貫楼の豚まん
桃
2026年7月26日日曜日
2026年7月26日(日) ポークソテー + スパークリング
今日のワインは
コンタリーニ
ヴァルセ
ブラン・ド・ブラン
ブリュット
ヴィーノ・スプマンテ
イタリア
カメイ
伝統国ワイン&スパークリング
4本セット7,700円の1本
食べた人: 夫、妻
夫:星2.3
シュワシュワ
甘みとフルーティーな味ある
妻:星2.4
炭酸強い
コクある、濃い
冷たくして美味しいスープ(SSK)
夫:北海道産スイートコーン
妻:北海道産パンプキン
サラダ
レタス 庭のミニトマト キウリ キウイ
アーモンド アボカド キリ ブリー
ボイル海老(サルサソース)
ポーク・リブロース・ソテー 庭のローズマリー風味
庭のじゃがいもバター ブロッコリ
サワークラウト ピクルス
2026年7月24日金曜日
2026年7月24日(金) ポーク大葉チーズフライ + シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.4
すっぱい
妻:星2.4
すっぱい
夏野菜のケチャップ炒め 庭のバジル風味
野菜のマリネ
サラダ
レタス 庭のミニトマト キウリ キウ
アーモンド ブロッコリ キリ チクワ
豚肉の大葉チーズ焼き
千切りキャベツ
2026年7月20日月曜日
2026年7月20日(月、祝) チキングリル + スパークリング
今日のワインは
ペレ・ヴェントゥーラ
リミッテド・エディション
グラン・レゼルヴァ 2022
DO カーヴァ
バルセロナ
カルディ 1,990円
食べた人: 夫、妻
夫:星2.2
コクがある
妻:星2.35
香りがワイン
アヒージョ
タコ ブロッコリ マイタケ 枝豆 しらす
レーズンロール
海鮮サラダ
ベビーリーフ サーモン まぐろ タイ
庭のミニトマト キウリ キウイ(ゴールド)
アーモンド オリーブ
ローストチキン 庭のローズマリー風味
庭のじゃがいも コールスロー
マンゴー
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