2026年10月30日金曜日

2026年10月30日(金) ハンバーグ + ピノノワール

 今日のワインは
ラ・プラヤ
グラン・レゼルヴァ
ピノノワール 2023
ヴァレ・デ・カサブランカ
チリ
カメイ
コンクール受賞ワインセット
5本 7,700円の1本

食べた人: 夫、妻


夫:星2.6
色は薄い赤茶色
香りは鉄
苦味のある酸味
繊細だがしっかりした味
いつものワインとどこか違う

妻:星2.4
渋みとタンニン
思ったより濃い
いつもと違う


マリネ(キャベツ、キウリ、カニカマ)
長芋、ズッキーニチーズ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
庭のブルーベリー ブロッコリ 柿 キリ


つかさ屋の手作りハンバーグ仙台牛入り
大豆と野菜のケチャップ炒め



2026年10月28日水曜日

2026年10月28日(水) クリームシチュー + ソアーヴェ・クラッシコ

 今日のワインは
ソアーヴェ・クラッシコ 2025
ヴィラ・レオーネ
イタリア
コストコ 878円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきり辛口だが
少し甘い酸味、苦味も

妻:星2.35
すっきり、甘いけど、最後に苦味



親芋ソテー、チーズとソーセージのせ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド) アーモンド
庭のブルーベリー フェタオリーブ(成城石井)
スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース


クリームシチュー(ハウス)
鶏モモ じゃがいも ニンジン 玉ねぎ
しめじ ブロッコリ


ディナーロール



2026年10月25日日曜日

2026年10月25日(日) ポークソテー + フランケン

 今日のワインは
フランケン 2025
シルヴァーナー
トロッケン
ドイツ
カルディ
上の娘提供

食べた人: 夫、妻


夫:星2.5
すっきり
少し甘み、白い花
今日はおいしい

妻:星2.4
甘酸っぱい


親芋チーズ
左はプロシュットのせ 右はキノコカリカリ焼きのせ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド) アーモンド
庭のブルーベリー 柿 焼いも キリ カマンベール


豚リブロースソテー 庭のローズマリー風味
ピクルス サワークラウト ハラペーニョ
ディナーロール



2026年10月23日金曜日

2026年10月23日(金) パンガシウスのカツレツ + ラダチーニ

 今日のワインは
ラダチーニ 2024
ブラン・ド・カベルネ
モルドバ
カメイ
コンクール受賞ワインセット
5本7,700円の1本

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
第一印象は味薄いが
ほのかな甘みと苦味を感じる

妻:星2.25
酸味と苦味


サラダ
フリルレタス トマト キウリ キウイ アーモンド
庭のブルーベリー 柿 キリ カニカマ
ロティサリーチキンの残り


コストコの6種の具材のポテトサラダ


パンガシウスのカツレツ タルタルソース
ズッキーニ



2026年10月21日水曜日

2026年10月21日(水) コストコチキン + スパークリング

 今日のワインは
アケルマン
ビュル・ロワイヤル
クレマン・ド・ロワール
ブリュット
やまや 1,500円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
すっきり、ちょっと甘くて
なめらかなコク

妻:星2.4
ちょっと甘みあるけど濃い


フェタオリーブ(成城石井)


6種の具材のポテトサラダ(コストコ)
ピクルス


プロシュット・エ・柿


ロティサリーチキン(コストコ)ブレスト
ハラペーニョ


ディナーロール(コストコ)


2026年10月18日日曜日

2026年10月18日(日) 仙台牛ビーフシチュー + ジスト

 今日のワインは
ジスト
グランレゼルヴァ 2015
テンプラニーリョ
ラマンチャ
スペイン
ファミリーマート 1,399円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.4
酸味ある果実香
まろやかな甘みある果実味が芳醇

妻:星2.4
ちょっと渋みとまったり感


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド)アーモンド
庭のブルーベリー 柿 キリ ブリー ミックスビーンズ


仙台牛すね肉のビーフシチュー
ハインツのデミグラスソース(缶)
じゃがいも 玉ねぎ ニンジン しめじ ブロッコリ


レーズンロール


成城石井のプレミアム・チーズケーキ



2026年10月17日土曜日

2026年10月17(土) 和定食 + 鷲林寺(櫻政宗)

 番外編
今日は
上の娘提供の
純米吟醸 生酒原酒(櫻政宗)を
いただくので
和定食です。

食べた人: 夫、妻


夫: すっきりまったり少し辛口で濃厚
常備酒の出羽桜 桜花は薄くて少しコクを感じる

妻: すっきりとろみ辛口
まったり濃い


お刺身弁当(白飯) 1,180円(藤崎の仙令)


クジラの竜田揚げ、ホヤの唐揚げ
きのことコンニャク炒め もやし、ピーマン、カニカマ炒め
きうりとチクワの和え物、小松菜、えのき、高野豆腐の煮物
もってのほか、キウリ漬け
ナス、玉ねぎ、枝豆のみそ汁