2026年10月18日日曜日

2026年10月18日(日) 仙台牛ビーフシチュー + ジスト

 今日のワインは
ジスト
グランレゼルヴァ 2015
テンプラニーリョ
ラマンチャ
スペイン
ファミリーマート 1,399円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.4
酸味ある果実香
まろやかな甘みある果実味が芳醇

妻:星2.4
ちょっと渋みとまったり感


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド)アーモンド
庭のブルーベリー 柿 キリ ブリー ミックスビーンズ


仙台牛すね肉のビーフシチュー
ハインツのデミグラスソース(缶)
じゃがいも 玉ねぎ ニンジン しめじ ブロッコリ


レーズンロール


成城石井のプレミアム・チーズケーキ



2026年10月17日土曜日

2026年10月17(土) 和定食 + 鷲林寺(櫻政宗)

 番外編
今日は
上の娘提供の
純米吟醸 生酒原酒(櫻政宗)を
いただくので
和定食です。

食べた人: 夫、妻


夫: すっきりまったり少し辛口で濃厚
常備酒の出羽桜 桜花は薄くて少しコクを感じる

妻: すっきりとろみ辛口
まったり濃い


お刺身弁当(白飯) 1,180円(藤崎の仙令)


クジラの竜田揚げ、ホヤの唐揚げ
きのことコンニャク炒め もやし、ピーマン、カニカマ炒め
きうりとチクワの和え物、小松菜、えのき、高野豆腐の煮物
もってのほか、キウリ漬け
ナス、玉ねぎ、枝豆のみそ汁



2026年10月16日金曜日

2026年10月16日(金) サーモンのホイル包み焼 + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨンブラン2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
すっきりフレッシュフルーティ
今日は少し甘み

妻:星2.4
いつもより酸味少ない


魚すり身のソテー
セロリ、キウリ、カニカマのマリネ


サラダ
レタス キウリ キウイ(ゴールド) アーモンド
庭のブルーベリー ブロッコリ かぼちゃサラダ
エビフライ(タルタルソース)


サーモンとキノコののホイル包み焼


柿



2026年10月14日水曜日

2026年10月14日(水) チキンロースト + エスパス

 今日のワインは
エスパス・オブ・リマリ
スパークリングワイン
ブリュット
チリ
ヨークベニマル 1,300円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきり、のみやすい

妻:星2.4
すっきりだけど、コクがある


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
庭のブルーベリー エビフライ タルタルソース



北海道ほくほくポテトグラタン(町村農場)


チキン胸肉のロースト
ブロッコリ ザワークラウト ピクルス


柿



2026年10月11日日曜日

2026年10月11日(水) 牛タンのポトフ + メドック

今日のワインは
シャトー・ラ・ピルエット
メドック
 2012
グラン・ヴァン・ド・ボルドー
クリュ・ブルジョア
つかさ屋 1,180円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
香りは果実香
味は渋み、酸味と果実味で濃い
その後、なめらかな渋みに
さすがにおりあり

妻:星2.4
渋みとまったり感
濃い、最後にナッツ


ズッキーニチーズ きのこのカリカリ焼き


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
庭のブルーベリー キリ ブリー
ハインツのベイクトビーンズ


ポトフ
牛タン じゃがいも 玉ねぎ ニンジン
セロリ ネギ
ディジョンのマスタード


レーズンロール



2026年10月9日金曜日

2026年10月9日(金) ポーク + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨンブラン 2025
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,793円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
すっきり、フレッシュ、フルーティ、レモン

妻:星2.4
すっぱい、レモンの奥にグレープフルーツ


ほうれん草の玉さん風


野菜のケチャップ煮


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド) アーモンド
庭のブルーベリー カニカマ キリ ブリー


豚薄切り肉のシソ、チーズはさみ焼
ブロッコリ



2026年10月7日水曜日

2026年10月7日(水) ラムステーキ + ムートン・カデ

 今日のワインは
ムートン・カデ・ルージュ 2023
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ボルドー
ヨークベニマル 1,680円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
果実香
酸味ある果実味

妻:星2.4
酸味とまったり感


キノコのカリカリ焼き ズッキーニチーズ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ(ゴールド) アーモンド
庭のブルーベリー ミックスビーンズ キリ ブリー


ラムステーキ 庭のローズマリー風味
ブロッコリ ピクルス


コージーコーナーのダブルシュークリーム
ルイボス茶