2023年3月12日（日） ポークソテー ＋ マコン・ヴィラージュ

 今日のワインは

マコン・ヴィラージュ 2020

シャフラン

ブルゴーニュ

コストコ 998円

夫：星2.3
ちょっと甘みと苦味あってすっきり

妻：星ｔ2.2
樽感なし　酸味少ない
ちょっとの甘みと苦味

ミニサラダ
レタス　トマト　キウリ
チーズ　オリーブ

ラタトゥイユ
ナス　ズッキーニ　玉ねぎ　トマト缶

ポークソテー　庭のローズマリー風味
菜の花焼き

ゴルゴンゾーラとはちみつのパン（石井屋）

パイナップル

ケーク・ショコラ（カズノリ・イケダ）

2023年3月10日（金） ポーク ＋ シャルドネ

 今日のワインは

カリフォルニア

パウンドケーキ 2020

シャルドネ

コストコ 878円

食べた人：夫、妻

夫：星2.2
樽の苦味？
とろっとした甘み

妻：星2.1
オーク　にがい

ホーレンソウの玉さん風

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ
カニカマ　チクワ

豚ヒレ肉のマスタード煮
4種の穀物入り食パン（セブン）

パイナップル

2023年3月8日（水） アクアパッツァ ＋ シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

マールボロ

ソーヴィニヨン・ブラン 2022

セラーセレクション

ニュージーランド

ヨークベニマル 1,810円の1割引き

食べた人：夫、妻

夫：星2.5
すっきり
グレープフルーツの酸味

妻：星2.4
そうそうそう

レンコン、カニカマ、チクワのフリット

サラダ
サニーレタス　トマト　キウリ　キウイ
スモークサーモン　タコの頭

カスぺのアクアパッツァ
あさり　トマト　ブロッコリ
セロリ　オリーブ　ケーパース

パイナップル

2023年3月5日（日） ビーフステーキ ＋ キャンティ・クラシコ

 今日のワインは

キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ DOCG 2019

カークランド・シグニチャー

コストコ 1,158円

食べた人：夫、妻

夫：星2.4
色は薄い赤茶色
甘みを感じる軽さとなめらかさ

妻：星2.3
渋みと甘みと酸味
でも軽め

レンコンチーズ
ホーレンソウソテー

サラダ
サニーレタス　トマト　キウリ
ベイクトビーンズ　カマンベール

オージー・サーロインステーキ
ブロッコリ　マイタケ

ガーリックライス

2023年3月3日（金） メカジキ ＋ シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

マールボロ

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

セラーセレクション

ニュージーランド

ヨークベニマル 1,810円の1割引

食べた人：夫、妻

夫：星2.5
すっきり
ほんのりグレープフルーツの酸味

妻：星2.4
すっきり

キノコのマリネ　かぼちゃとチーズのサラダ

サラダ
サニーレタス　トマト　キウリ
笹かま　カニカマ

メカジキのソテー　ブロッコリソース
（志麻さんレシピ）

パイナップル

2023年2月26日（日） 鯛しゃぶ ＋ 神鷹

 今日は

下の娘提供の

渡邉水産の「鯛しゃぶ」をいただきました。

合わせて日本酒も

下の娘提供の

「神鷹」純米吟醸中取りです。

食べた人：夫、妻、下の娘

神鷹
まろやかにふくらむコクが
大変おいしいです。

まずはお刺身で
新鮮さが美味しいです

続いて、鯛しゃぶ
ポン酢と柚子胡椒でいただきます
味がまろやかにふくらみました。

最後は
出汁をとった鯛カマとあらの身を入れて
鯛雑炊です。

以下は

一緒にいただいたものです。

ぎばさ汁

下の娘提供の
天日干しちりめん

うなぎやっこ（志麻さんレシピ）

ワカサギのフリット（ヨークベニマル）

下の娘提供の
カズノリ・イケダのケーキ

下の娘さん

ごちそうさまでした。

2023年2月24日（金） ラム ＋ カッシェロ・デル・ディアブロ

 今日のワインは

カッシェロ・デル・ディアブロ

レゼルヴァ 2019

チリ

ヨークベニマル 1,317円の1割引き

夫：星2.2
香りは果実香
果実味と酸味と渋み
デイリーワイン

妻：星2.2
最初酸味　最後渋い

セロリとソーセージ炒め
春キャベツと柚子胡椒のマヨサラダ（成城石井）

サラダ
レタス　トマト　キウリ　チキン

ラムステーキ　庭のローズマリー風味
アスパラとマイタケ炒め

ファッジ・ブラウニー（コストコ）

パイナップル