今日のワインは
コノスル
ビシクレタ レゼルヴァ
アンオークト・シャルドネ 2021
チリ
ヨークベニマル 798円
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| 夫：星2.2 ビニールの香り シトラスの酸味、苦味 舌の上でシュワシュワ 妻：星2.3 にがい レモンの酸味 発泡 |
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| ヤリイカのソテー |
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| サラダ レタス トマト キウリ ブロッコリ ポテトサラダ |
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| ポークカツレツ ニンニクの芽 ほうれん草 アスパラガス |
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| パイナップル |
2023年3月19日日曜日
2023年3月19日（日） ポークカツレツ ＋ コノスル
2023年3月17日金曜日
2023年3月17日（金） ラムステーキ ＋ ピノノワール
今日のワインは
シュヴァリエ・カイユズ
ピノノワール 2020
キュヴェ・スぺシャール
ペイドック
コストコ 1,098円
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| 夫：星2.2 香りは甘くてビニール様 軽い酸味とわずかな渋み 妻：星2.3 ボージョレヌーボー的感じ 甘みあり ラムには弱い？ |
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| アスパラとマイタケ炒め トマト セロリのマリネ |
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| ポテトサラダ |
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| ラムステーキ 庭のローズマリー風味 ニンニクの芽 ブロッコリ |
2023年3月12日日曜日
2023年3月12日（日） ポークソテー ＋ マコン・ヴィラージュ
今日のワインは
マコン・ヴィラージュ 2020
シャフラン
ブルゴーニュ
コストコ 998円
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| 夫：星2.3 ちょっと甘みと苦味あってすっきり 妻：星ｔ2.2 樽感なし 酸味少ない ちょっとの甘みと苦味 |
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| ミニサラダ レタス トマト キウリ チーズ オリーブ |
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| ラタトゥイユ ナス ズッキーニ 玉ねぎ トマト缶 |
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| ポークソテー 庭のローズマリー風味 菜の花焼き |
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| ゴルゴンゾーラとはちみつのパン（石井屋） |
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| パイナップル |
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| ケーク・ショコラ（カズノリ・イケダ） |
2023年3月10日金曜日
2023年3月10日（金） ポーク ＋ シャルドネ
今日のワインは
カリフォルニア
パウンドケーキ 2020
シャルドネ
コストコ 878円
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.2 樽の苦味？ とろっとした甘み 妻：星2.1 オーク にがい |
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| ホーレンソウの玉さん風 |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ カニカマ チクワ |
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| 豚ヒレ肉のマスタード煮 4種の穀物入り食パン（セブン） |
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| パイナップル |
2023年3月8日水曜日
2023年3月8日（水） アクアパッツァ ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
セラーセレクション
ニュージーランド
ヨークベニマル 1,810円の1割引き
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.5 すっきり グレープフルーツの酸味 妻：星2.4 そうそうそう |
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| レンコン、カニカマ、チクワのフリット |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ キウイ スモークサーモン タコの頭 |
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| カスぺのアクアパッツァ あさり トマト ブロッコリ セロリ オリーブ ケーパース |
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| パイナップル |
2023年3月5日日曜日
2023年3月5日（日） ビーフステーキ ＋ キャンティ・クラシコ
今日のワインは
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ DOCG 2019
カークランド・シグニチャー
コストコ 1,158円
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.4 色は薄い赤茶色 甘みを感じる軽さとなめらかさ 妻：星2.3 渋みと甘みと酸味 でも軽め |
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| レンコンチーズ ホーレンソウソテー |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ ベイクトビーンズ カマンベール |
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| オージー・サーロインステーキ ブロッコリ マイタケ |
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| ガーリックライス |
2023年3月3日金曜日
2023年3月3日（金） メカジキ ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2020
セラーセレクション
ニュージーランド
ヨークベニマル 1,810円の1割引
食べた人：夫、妻
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| 夫：星2.5 すっきり ほんのりグレープフルーツの酸味 妻：星2.4 すっきり |
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| キノコのマリネ かぼちゃとチーズのサラダ |
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| サラダ サニーレタス トマト キウリ 笹かま カニカマ |
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| メカジキのソテー ブロッコリソース （志麻さんレシピ） |
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| パイナップル |
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