今日のワインは
シャトー・ローデンヌ 1989
メドック
クリュ・ブルジョア
食べた人：夫、妻、上の娘、下の娘
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| 夫：星2.7 色は茶色 香りは枯れた 熟成されて角がとれた酸味 妻：星2.5 まろやか |
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| 菜の花のチーズ焼き |
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| サラダ レタス トマト きうり キウイ ミックスビーンズ 生ハム |
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| 神戸牛モモステーキ もやし炒め キウリ浅漬け |
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| イチゴ カズノリ・イケダの板チョコ |
2023年4月9日日曜日
2023年4月9日（日） 神戸牛ステーキ ＋ メドック
2023年4月7日金曜日
2023年4月7日（金） サーモン ＋ シャルドネ
今日のワインは
ジャン・バルモン
シャルドネ 2018
ロワール
フランス
スーパービッグ閉店セール
1,398→979円
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| 夫： 黄色で濃い色 すっきりで苦い 妻： 最初は苦味 最後に酸味 |
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| ケチャップ炒め ナス パプリカ タマネギ ブロッコリ茎 ツナ缶 かぼちゃサラダ |
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| サラダ レタス トマト キウリ ブロッコリ たんかん |
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| サーモンソテー タルタルソース つぼみ菜チーズ焼き |
2023年4月2日日曜日
2023年4月2日（日） ビーフステーキ ＋ メドック
今日のワインは
シャトー・ベガダネ 2018
メドック
クリュ・ブルジョア
スーパービッグ閉店セール
1,580→948円
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| 夫：星2.4 赤茶色 香りは酸味 まろやかな酸味 やや軽め 妻：星2.4 最初はすっぱ わりと軽め ほどよい渋み |
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| レンコンチーズ ホウレンソウのバター炒め |
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| サラダ レタス トマト キウリ ミックスビーンズ カマンベール ポルミート３種 |
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| 国産牛サーロインステーキ マイタケ ブロッコリ |
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| ガーリックライス |
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| パイナップル |
2023年3月31日金曜日
2023年3月26日日曜日
2023年3月26日（日） ポークソテー ＋ ボルドー
今日のワインは
シャトー・デ・ザントナン
ボルドー・ブラン 2015
スーパービッグ閉店セール
1,580→1,106円
食べた人：夫、妻、下の娘
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| 夫：星2.3 色は緑がかった黄色 味はやさしい甘みの酸味 妻：星2.2 やさしい甘みと酸味 わるくないけど普通 |
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| カツオのカルパッチョ バルサミコソース タマネギ 大葉 ケイパース |
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| サラダ レタス トマト キウリ ミックスビーンズ カマンベール 牛タン燻製 |
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| ポークソテー 庭のローズマリー風味 焼き菜の花 |
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| パイナップル |
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| 十勝ジャージー・カッサータ |
2023年3月24日金曜日
2023年3月24日（金） 牛タン焼き ＋ カッシェロ・デル・ディアブロ
今日のワインは
カッシェロ・デル・ディアブロ
レゼルヴァ
カベルネソーヴィニヨン 2018
チリ
スーパービッグ閉店セール
1,298円→779円
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| 夫：星2.3 甘めの果実香 味はしっかり果実味で渋み まろやかな甘み おいしい安ワイン 妻：星2.3 しっかりした渋み 悪くない |
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| イカとエビ入り海鮮春巻（ヨークベニマル） ホーレンソウのバター炒め |
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| サラダ レタス トマト キウリ 枝豆 チーズ オリーブ |
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| 牛タン焼き（べコ政宗） キウリ浅漬け ブロッコリ 南蛮漬け |
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| 自家製米粉パン |
2023年3月22日水曜日
2023年3月22日（水） チキンカツ ＋ モンテス
今日のワインは
モンテス・クラシックシリーズ
シャルドネ 2021
チリ
ヨークベニマル 1,270円の１割引き
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| 夫：星2.3 フレッシュに酸味 グレープフルーツの苦味 妻：星2.3 グレープフルーツの苦味 |
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| レンコンとマイタケのマリネ 焼きタコ |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ カニカマ チーズ 枝豆 |
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| チキンカツ せん切りキャベツ タルタルソース |
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| 紫芋の焼いも |
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| すらいむべほまずんだ餅（菓匠三全） |
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