2023年9月17日日曜日

2023年9月17日(日) チキンのアクアパッツァ + シャルドネ

 今日のワインは
ロンジェヴィティ 2019
シャルドネ
カリフォルニア
カルディ 999円

食べた人: 夫、妻

夫:星2.3
色は黄色濃い
樽の香りの奥に甘みとバターのコク
樽香がお嫌いでなければ
変わっているお味

妻:星2.1
結構オーク感
ナッツぽい
えっ、これ何


クラムチャウダー(ポッカサッポロ)


サラダ
サニーレタス トマト キウリ キウイ
庭のブルーベリー 生ハム



チキンのアクアパッツァ
庭のトマト ズッキーニ マイタケ
オリーブ ケイパース


2023年9月15日金曜日

2023年9月15日(金) サーモンソテー + シャルドネハーフ

 今日のワインは
フロラルテ
シャルドネ 2021 250ml
チリ

食べた人:夫、妻

夫:星2.1
少し甘みのあるシャルドネ

妻:断酒中


ズッキーニチーズ
もやしナポリタン
庭のナス焼き


サラダ
サニーレタス トマト キウリ
アボカド 庭のブルーベリー


秋サケソテー タルタルソース
コールスロー


パイナップル


2023年9月10日日曜日

2023年9月10日(日) チキンソテー + 白ワインハーフ

 今日のワインは
レ・グラン・ザルブル
ヴァン・ドゥ・フランス・ブラン 2021
オーガニックワイン
ハーフ
ヨークベニマル 738円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
やや色濃い
すっきりなめらかな酸味
やや苦味

妻:断酒中


レンコンチーズ
ズッキーニチーズ


サラダ
サニーレタス トマト キウリ 庭のブルーベリー
ミックスビーンズ ゴルゴンゾーラ


チキンソテー
庭のローズマリー風味
庭のブルーベリーソース

ホウレン草 しめじ


パイナップル


2023年9月8日金曜日

2023年9月8日(水) ポークソテー + オルビエット・クラシコ

 今日のワインは
ルフィーノ
オルヴィエット・クラッシコ
DOC 2021
ハーフ
やまや 500円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきりまろやか

妻:断酒中


モヤシのカレーピクルス 枝豆


サラダ
サニーレタス トマト キウリ
生ハム 庭のブルーベリー


黒豚ソテー 庭のローズマリー風味
庭のピーマン・まいたけ・しめじ・チーズ
枝豆(湯上り娘)


コーヒーゼリー(カルディ)


2023年9月6日水曜日

2023年9月6日(水) メカジキのソテー + 白ワインハーフ

 今日のワインは
レ・グラン・ザルブル
ヴァン・ドゥ・フランス・ブラン
オーガニックワイン 2021
ハーフ
ヨークベニマル 811円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
苦味ある、すっきり

妻:断酒中


かぼちゃとズッキーニのペペロンチーノ


インサラータ・カプレーゼ
トマト モツァレラ 庭のバジル


メカジキのソテー 庭のブルーベリーソース
ブロッコリ マイタケ フリルレタス


パイナップル


2023年9月3日日曜日

2023年9月3日(日) 牛フィレステーキ + キャンティ・クラシコ

 今日のワインは
キャンティ・クラシコ
DOCG リゼルヴァ 2019
イタリア
コストコ 1,158円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.5
薄い赤茶色
軽めの酸味となめらかな甘みと酸味

妻:星2.3
最初酸っぱくて、少し渋み
あまり強くない


レンコンソテー
ラタトゥイユ


サラダ
レタス トマト キウリ 庭のブルーベリー
ゴルゴンゾーラ かぼちゃサラダ


北の雫牛ヒレステーキ
ブロッコリ ズッキーニ


ガーリックライス


パイナップル


2023年9月1日金曜日

2023年9月1日(金) ポークソテー + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2022
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきりグレープフルーツ
少しの苦味

妻:星2.4
すっきり 酸味レモン
うまい


ラタトゥイユ


サラダ
レタス トマト キウリ
かぼちゃサラダ


骨付き豚ロースソテー
庭のローズマリー風味
庭のブルーベリーソース
ブロッコリ・チーズ


パーナップル
ブルーベリーソース