2024年12月15日日曜日

2024年12月15日(日) ポークソテー + シレーニ

今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2023
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきりすっぱい
フレッシュ柑橘系

妻:星2.4
酸味、レモン


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
キリ ロースハム ハインツのベイクトビーンズ


キャンベルのクラムチャウダー


ライ麦パンのトースト


豚リブロースソテー 庭のローズマリー風味
ハッシュトブラウン ブロッコリ焼き


プレミアムショコラのシュークリーム(ゴディバ)


2024年12月13日金曜日

2024年12月13日(金) チキンカツ + リースリンク

 今日のワインは
リースリンク トロッケン 2021
シュトロームベルク・ザバーゴイ
ヴェルテムベルク
ドイツ
コストコ 1,148円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
すっきり
白い花の甘みあり
次いで酸味

妻:星2.3
すっぱくて甘い


アーティチョーク オリーブ ドライトマト


ズッキーニ
コーンのチーズおやき


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
キリ ハインツのベイクトビーンズ


チキン(ささみ)カツ
タルタルソースとウースターソース
千切りキャベツ
焼きブロッコリ
カボチャ素揚げ


2024年12月11日水曜日

2024年12月11日(水) 仙台牛ステーキ + ボルドー

 今日のワインは
シャトー・オー-ランドン 2022
ボルドー・スぺリエール
グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー
コストコ
グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー
4本3,780円セットの1本

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
甘みあり 果実味

妻:星2.4
甘みと酸味
のみやすい


マイタケとえのきのカリカリ焼き
ホウレンソウとカニカマのバター炒め


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
モツァレラ 生ハム


仙台牛ヒレステーキ
ブロッコリ、ズッキーニ焼き


ガーリックライス


榮太樓のあんみつ


2024年12月8日日曜日

2024年12月8日(日) イワシのグリル + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2023
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
フルーティー
今日はピーチの味わい

妻:星2.4
フルーツ


ヤリイカとホウレンソウのバター醤油炒め


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
モツァレラ ミックスビーンズ


イワシのグリル ケッカソース


2024年12月6日金曜日

2024年12月6日(金) 豚ヒレ肉のマスタード煮 + シャルドネ

 今日のワインは
バロン・マキシム
シャルドネ 2023
プレジールNo.4
フランスコストコ
 948円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
甘み、後から苦味
フレッシュな酸味

妻:星2.3
甘み、後から甘み
うすめ、飲みやすい


ズッキーニチーズ
レンコンソテー
ポテトサラダ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
生ハム モツァレラ
写真撮り忘れ あ~あ


豚ヒレ肉のマスタード煮


2024年12月4日水曜日

2024年12月4日(水) 豚ロース肉の生姜焼き + ボージョレ・ヌーヴォー

 今日のワインは
ボジョレー・ヌーヴォー 2024
ジョルジュ・ドゥブッフ
やまや 1,980円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.0
香りは糊っぽいジュース
味は酸っぱいブドウジュース
でも料理のジャマはしない

妻:星2.3
酸味のあるジュース


レンコンのソテー
厚切りハムカツ(つかさや)


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
モツァレラ ハインツのベイクトビーンズ


豚ロース肉の生姜焼き
ブロッコリとキャベツ添え


カヌレ ド ボルドー
(カズノリ イケダ アンデヴィジュエル)
上の娘提供


あんどら(ANKOYA)

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2024年12月1日日曜日

2024年12月1日(日) ポークソテー + シレーニ(シャルドネ)

 今日のワインは
シレーニ
シャルドネ 2022
ホークスベイ
ニュージーランド
アマゾン 1,623円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
シレーニのシャルドネ初体験
色は濃い目の黄緑色
まろやかにすっきり苦味
少し樽感ある

妻:星2.3
ちょっとシャルドネの香り
苦い 遠くに甘み
樽感ある


マイタケとえのきのカリカリ焼き
親芋チーズ ピーマンのせ


サラダ
ベビーリーフ トマト キウリ キウイ アーモンド
スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース


豚リブロースソテー 庭のローズマリー風味
菜の花蒸し




榮太樓の生どら焼き(はんぶんこ)