2025年6月15日日曜日

2025年6月15日(日) うな丼(魚の棚)

 番外編2

今日の夕食は
明石、魚の棚で買ってきた
うなぎのかば焼き(黒谷商店)と
いかなごのくぎ煮(たかはしや)
神戸空港で買ってきた
ケーニヒスクローネを
早速いただきました。

食べた人: 夫、妻

黒谷商店のうなぎは
香ばしく焼けて
甘辛いタレが
とても美味しかったです。

今年はいかなごが不漁で
貴重らしい。


今日はノンアルコールビール


うな丼(黒谷商店)
1尾買って半身ずつ


いかなごのくぎ煮
きゅうりの酢の物


永谷園の松茸のお吸い物


ケーニヒスクローネのアルテナ



2025年6月14日土曜日

2025年6月14日(土) 七福神会席(グランドニッコー淡路)

 番外編

今日の夕食は
グランドニッコー淡路の
日本料理「あわみ」で
七福神会席と
淡路の地酒の飲み比べセット

食べた人:夫、妻

地元産の和食のコースと
飲み口の異なる地酒のセット
美味しくいただきました。
淡路は今、鱧の季節らしい。

































2025年6月13日金曜日

2025年6月13日(金) スパムミート + シャルドネ

 今日のワインは
バロン・マキシム
シャルドネ 2023
プレジール No.3
フランス
コストコ 898円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきり軽い 苦味少し

妻:星2.2
ちょっと苦いけど軽い


小松菜チーズ
もやしのカレーマリネ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
ブロッコリ カニカマ キリ


スパムミート ポテト ブロッコリ
スパゲッティサラダ



2025年6月11日水曜日

2025年6月11日(水) チキンカツ + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2024
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
すっぱい
よくよく思うと濃い

妻:星2.4
すっぱい


ドライトマト オリーブ アーティチョーク
ニシンの菜の花漬け


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
モツァレラ ソーセージ 香菜


チキンささみカツ
ブロッコリ 千切りキャベツ
タルタルソース 庭のレモン


ローソン 大きなチョコシュー 50%増量


2025年6月6日金曜日

2025年6月6日(金) メカジキのソテー + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2024
マールボロ
ニュージーランド
dショッピング 1,639円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
いつものシレーニだが
すっぱいのは体調のせい?

妻:星2.4
いつものシレーニ


レンコンチーズ、ズッキーニチーズ、かぼちゃ粉チーズ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
カニカマ モツァレラ


メカジキのソテー ブロッコリソース


2025年6月4日水曜日

2025年6月4日(水) チキンソテー + スペイン

 今日のワインは
セッ・デ・トラモージャ 2023
ヴェルデポ
スペイン
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本7,700円の1本

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
すっきり酸味だが甘い、苦味少し
飲みやすい

妻:星2.3
レモンっぽい酸味


オリーブ、ドライトマト、アーティチョーク
ブロッコリ、マイタケ、ソーセージ炒め


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
スモークサーモン 玉ねぎ ケイパース モツァレラ


チキンソテー サルサソース
トマト 玉ねぎ コリアンダー やさしい酢


プレミアム・ロールケーキ 50%増量
大きなツインシュー
(ローソン)


2025年6月1日日曜日

2025年6月1日(日) ラムステーキ + ムートン・カデ

 今日のワインは
ムートン・カデ・ルージュ 2022
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ボルドー
ヨークベニマル 1,490円の1割引き

食べた人: 夫、妻


夫:星2.4
色は濃い赤褐色
香りは果実香
甘みとフレッシュな果実味
少し苦味

妻:星2.3
果実の甘みとほどよい酸味


オニオングラタンスープ(ピルボックス)


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
スプラウト モツァレラ


ラムステーキ 庭のローズマリー風味
とうもろこし 焼きズッキーニ、ブロッコリ、マイタケ