2019年11月29日金曜日

2019年11月29日 仙台牛 + メルロー

今日のワインは
カ・ヴェガル
ガルダ
メルロー 2017
イタリア ヴェネト
カメイ
Europe代表的な単一ブドウセット
5本セット 7,500円

夫: 星 2.4
色は薄い赤茶色
香りは酸味
でも甘くてまろやか

妻: 星 2.3
最初酸味、でも甘い

キノコのマリネ

三種のソテー
ズッキーニチーズ 長芋 ヤーコン

サラダ
レタス トマト キウリ
生ハム チーズ キウイ

仙台牛ももステーキ
みなとや
なんとワンコイン
肉の味がして美味しかった

上の娘のおみやげ
キルフェボンのケーキ

2019年11月24日日曜日

2019年111月24日 前沢牛ハンバーグ + ボージョレ・ヌーヴォー

今日のワインは
ボージョレヌーボー第2弾
シャトー・ド・リゴディエル
ボージョレ・ヌーヴォ― 2019
やまや 1,980円

夫: 星2.4
色は赤青い
酸味があるがすっきりまろやかで
のいやすい
前沢牛に負けていない

妻: 星2.2
酸味のある香り
まろやかでフレッシュ

サラダ
レタス トマト キウリ 生ハム

オニオングラタンスープ

前沢牛ハンバーグ(藤崎ミート)
2割引きだったので速攻でゲット
ズッキーニとしめじ添え

フレンチフライ(マック)
ハインツのケチャップで

チリコンカンで
Wendy's French Fry Chili and Cheese風


2019年11月23日土曜日

2019年11月23日 ポーク + シレーニ

今日のワインは
シレーニ
セラー・セレクション
ソーヴィニョン・ブラン 2018
ニュージーランド
1,529円 via ネット

夫: 星2.4
柑橘系の香りと味
独特のコクがあって
まろやかで飲みやすい

妻: 星2,3
すっきりした柑橘系

前菜
椎茸チーズ ブロッコリチーズ

焼きカマンベール
トマト ブロッコリ バケット添え

ポークソテー
庭のローズマリー風味
鹿児島黒豚(柿安)

デザート
柿とオレンジ

2019年11月22日金曜日

2019年11月22日 ビーフシチュー + ボージョレヌーボー

今日のワインは
ジョルジュ・デュブッフ
ボジョレー・ヌーヴォー 2019
1,880円

夫: 星2.4
色は濃い赤茶色
まろやかな酸味と甘み
フレッシュで美味しい

妻: 星2.2
糊の感じが少ない
酸味と甘みでフレッシュ

前菜
椎茸チーズ 長芋ソテー ズッキーニチーズ

サラダ
レタス トマト キウリ
スプラウト ブロッコリ カニカマ

ビーフシチュー

ペペロニピザ
コストコ

石井屋 バケット
ジャンヌダルク 天然酵母パン

2019年11月17日日曜日

2019年11月17日 鯛 + シャルドネ

今日のワインは
カテ・ドック
シャルドネ 2018
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
エノテカ
CHOICE 10  10本11,000円の1本

夫: 星2.4
まろやかでフルーティーなコクと苦味

妻: 星 2.3
フルーティーだけど苦味残る

前菜
ほうれんそうの玉さん風

海鮮サラダ(藤崎仙令)

天然鯛(のあら)の香草焼き

焼き飯

2019年11月15日金曜日

2019年11月15日 仙台牛 + チリ

今日のワインは、
マプ・レゼルバ
カベルネ・ソーヴィニヨン
チリ 2017
エノテカ
CHOICE 10 10本11,000円の一本

夫: 星2.2
色は赤茶色
まろやかに甘酸っぱい
軽くて飲みやすい

妻: 星2.2
甘くて、少しの渋み

前菜
ヤーコンのソテー、椎茸チーズ

サラダ
レタス2種 トマト キウリ
モツァレラ チーズちくわ キウイ

仙台牛すね肉のポトフ

ペニーレイン
ブルべリーのパン

石井屋
カンパーニュ

2019年11月10日日曜日

2019年11月10日 仙台牛ハンバーグ + ベンチマーク

今日のワインは
ベンチマーク
カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
グラント・バージ
オーストラリア
エノテカ 1,760円
CHOICE 10 11,000円の1本

夫: 星2.5
果実味あり
ボリューム感あり
しっかりした味

妻: 星2.3
最初、ぶどうの甘みと酸味
濃くておいしい
マンボ巻き(仙台仙令 藤崎)

野菜のアヒージョ

サラダ
レタス トマト キウリ スプラウト 豚耳スライス

仙台牛ハンバーグ
藤崎ミート
2割引きだったので迷わず購入
なし