2023年1月6日金曜日

2023年1月6日(金) タラの香草焼き + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
セラーセレクション
ニュージーランド
dショッピング 1,639円


夫:星2.4
すっきり柑橘系の酸味と少し苦味
ヨークベニマル購入より
少しまったりしてあるが
まだ酸味が強い

妻:星2.5
すっきり酸味と甘み
だいぶまろやか


ミネストローネ


パスタサラダ


タラの香草焼き
スパイシーキャベツ
トマト


2023年1月4日水曜日

2023年1月4日(水) ラム + ムートン・カデ

 今日のワインは
ムートン・カデ 2019
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ボルドー
ヨークベニマル 1,310円


夫:星2.3
酸味、果実味

妻:星2.4
酸味、少し渋み


ホーレンソウ・ベーコン炒め
レンコンのソテー
焼きカボチャ


サラダ
レタス トマト キウリ
チーズ ビーンズ


ラムソテー 庭のローズマリー風味
ブロッコリ


下の娘提供
カズノリ・イケダ福袋
ガレット・デ・ロア、ケーク・ショコラ


2022年12月31日土曜日

2022年1月31日(土) マノワール + スパークリングワイン

 今日は大晦日
家族4人でお年取りです。

洋風おせちを肴に
スパークリングワインで
乾杯しました。

エスパス・オブ・リマリ
スパークリング・ロゼ
マイカス・デル・リマリ
チリ
エノテカ
パーティーパックミックス
10本10,978円の1本


夫:星2.7
色はロゼにしては薄い
すっきり美味しい

妻:星2.4
すっきり


三越のおせち
京都 マノワール
洋風オードブル
4組 23,760円





締めは
「さん竹」のお持ち帰りそばで
年越しそば


生そば2人前ざる汁付き 1,200円x2





2022年12月25日日曜日

2022年12月25日(日) ローストチキン + シャンペン

 今日のワインは
シャンパーニュ
モエ・エ・シャンドン
モエ・アンペリアル
ブリュット
コストコ 4,848円

クリスマス・ディナー


夫:星2.8
すっきり透明
それ以外の要素なし

妻:星2.6
すっきりおいしい


シャンペンにはイチゴ


オマール海老とチーズのテリーヌ


クラムチャウダー(キャンベル)


サラダ
レタス トマト アボカド
生ハム ミックスビーンズ


ホールチキンロースト
庭のローズマリー風味
ポテト


パイナップル


三銃士のケーキ3種


2022年12月23日金曜日

2022年12月23日(金) サーモン + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
セラーセレクション
ニュージーランド
ヨークベニマル
1,810円の1割引き


夫:星2.3
酸っぱくて苦い
今年のシレーニは
まろやかさがいない

妻:星2.4
酸っぱい


ズッキーニ パプリカ 椎茸のソテー


ツナとキャベツのスープ


サラダ
ベビーリーフ トマト ブロッコリ
セロリのマリネ


サーモンのソテー
タルタルソース
焼きカボチャ


パイナップル


2022年12月21日水曜日

2022年12月21日(水) パエリア + スペイン白

 今日のワインは
セッ・デ・トラモージャ
ボデガス・ドン・ディエゴ
スペイン・ルコダ
カメイ
伝統国お買い得間違いなしセット
5本7,700円の1本


夫:星2.6
すっきりフルーティーにドライ
苦味あり
リンゴの甘み

妻:星2.3
すっきりフルーツ
リンゴ 洋梨


クラムチャウダー(キャンベル)
リッツ


パエリア
エビ イカ あさり タラ
ブロッコリ パプリカ


2022年12月18日日曜日

2022年12月18日(日) 仙台牛すね肉ポトフ + キャンティ・クラシコ

 今日のワインは
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ DOCG 2016
カークランド・シグニチャー
コストコ 1,158円


夫:星 2.6
色は赤茶色で薄い
味は酸っぱいけど
まろやかで甘みもあり
美味しい

妻:星2.5
すっぱい
なめらかな渋み

レンコンチーズ ブロッコリー


サラダ
レタス トマト キウリ
ベーコン チーズ


仙台牛すね肉のポトフ
じゃがいも 玉ねぎ ニンジン セロリ ネギ
ディジョンのマスタード


パイナップルとイチゴ