今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2023
マールボロ
ニュージーランド
ｄショッピング 1,639円
飲んだ人： 夫、妻
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| 夫：星2.4 すっきり 白い花の苦味ある酸味 妻：星2.4 ちょっと苦い |
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| エノキチーズ焼き 長芋ソテー |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ アーモンド カマンベール カニカマ かぼちゃサラダ |
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| 秋鮭のソテー タルタルソース 庭のサツマイモゆで ズッキーニ焼き |
2024年11月1日金曜日
2024年11月1日（金） サーモンソテー ＋ シレーニ
2024年10月30日水曜日
2024年10月30日（水） 和定食 ＋ 吟のいろは（勝山/一ノ蔵）
番外編
今日は
勝山の、吟のいろは、純米大吟醸と
一ノ蔵の、吟のいろは、純米吟醸を
飲み比べるため
和定食になりました。
食べた人： 夫、妻
勝山は
まったりして、とろっと、フルーティ
一ノ蔵は
まったりしているが
少し辛口でピリッとくるということで
どちらもおいしくて
甲乙つけられませんが
好みは二人とも前者ということに
なりました。
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| 左：一ノ蔵、吟のいろは、純米吟醸 右：勝山、吟のいろは、純米大吟醸 |
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| 和定食 ホウレンソウのおひたし シラス大根 刺身盛り合わせ ぶり大根 芋の子汁 |
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| ご飯 納豆とキムチ |
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| ローソンのプレミアムロールケーキと カスタードプリン コーヒー |
2024年10月27日日曜日
2024年10月27日（日） 仙台牛ステーキ ＋ スペイン赤
今日のワインは
カスターニョ
ヘクラ
モナストレル 2021
スペイン
カメイ
コンクール受賞ワイン
5本セット 7,700円の1本
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.4 なめらかな甘みのある酸味 妻：星2.3 ガツンとこない あっさりした渋み |
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| 親芋チーズ カニカマと庭のピーマンのせ |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ アーモンド 千切りキャベツ キリ カマンベール カニカマ |
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| 仙台牛モモステーキ ズッキーニ、ブロッコリ焼き 庭のサツマイモゆで ハッシュトブラウン |
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| 新鮮卵のこんがり焼プリン（OHAYO) |
2024年10月20日日曜日
2024年10月20日（日） ポークソテー ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2023
マールボロ
ニュージーランド
ｄショッピング 1,639円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.4 甘みと酸味とふくよかさ 妻：星2.4 酸味あまりない 苦味 |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ アーモンド スプラウト ロースハム キリ カマンベール |
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| ポークビーンズ ベーコン トマト缶 玉ねぎ ニンジン 大豆缶 ミックスビーンズ缶 全粒粉パントースト |
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| 豚リブロースソテー 庭のローズマリー風味 ズッキーニと親芋焼き 庭のオクラとサツマイモゆで |
2024年10月18日金曜日
2024年10月18日（金） ポークビーンズ ＋ モルドバ赤
今日のワインは
ラダチーニ
ヴィンテージ
カベルネ・ソーヴィニョン 2020
モルドバ
カメイ
コンクール受賞ワイン
5本セット7,700円の１本
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.3 赤茶色 すっぱいが全面 重くない まろやかで飲みやすい 妻：星2.3 すっぱい、でも濃い 遠くに甘み |
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| 親芋チーズ |
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| サラダ レタス トマト キウリ アーモンド オリーブ キウイ ブロッコリ キリ コリアンダー |
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| 仙台牛すね肉の赤ワイン煮 コリアンダー 一昨日の残り |
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| ポークビーンズ （ベーコン 人参 トマト缶 大豆缶 ミックスビーンズ缶） 全粒粉パントースト |
2024年10月16日水曜日
2024年10月16日（水） 仙台牛すね肉の赤ワイン煮 ＋ ボルドー
今日のワインは
シャトー・ラ・ゴンテル・ルージュ 2019
ブライ・コート・ド・ボルドー
フランス/AOC
カメイ
コンクール受賞ワイン
５本セット7,700円の１本
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.4 色は赤茶色 香りは渋め 渋みの中に甘み 妻：星2.3 メインは渋み 他の味しない |
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| レンコンチーズ 親芋チーズ コリアンダー |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ アーモンド オリーブ キリ カマンベール ハインツのベイクトビーンズ コリアンダー |
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| 仙台牛すね肉の赤ワイン煮 マッシュルーム 玉ねぎ ニンジン コリアンダー |
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| 八天堂のとろけるくりーむパン コーヒー |
2024年10月13日日曜日
2024年10月13日（日） メカジキのソテー ＋ シレーニ
今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニョン・ブラン 2023
マールボロ
ニュージーランド
ｄショッピング 1,639円
食べた人： 夫、妻
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| 夫：星2.4 酸っぱい 妻：星2.4 酸っぱい |
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| 親芋チーズ チクワ焼き マイタケとしめじのマリネ |
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| サラダ レタス トマト キウリ キウイ（ゴールド） アーモンド オリーブ カニカマ キリ セロリのマリネ |
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| メカジキのソテー ブロッコリソース |
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