2018年11月11日 ビーフステーキ

今日のワインは

ドルチェット・ダルバ 2016

スキャヴェンツァ

ビエモンテ・イタリア

カメイ 5本 7,500円

夫：　星2.3
甘みあり、まろやか

妻： 星2.2
甘みあるが酸味あり、濃い

粟野商店　おから炒り

ブラウン・マッシュルーム・ソテー　チーズのせ
焼きなす　生ハムのせ
チーズせんべい

サラダ
レタス　トマト　キウリ
コリアンダー　生ハム

黒毛和牛　ランプ・ステーキ（柿安）

なぜか、ステーキにも赤ワインにもあう
キウリの浅漬け