2019年8月11日日曜日

2019年8月11日 ポーク + ボルドー

今日のワインは
ボルドー・ブラン・セック
シャトー・ロック・ド・ミンヴィーユ 2016
高島屋
ボルドー金賞ワイン紅白セット
3,888円の1本

夫: 星2.4
酸味がしっかり、コクのある濃い味でドライ

妻: 星2.1
濃い、福やかな苦味

白身魚とサーモン(藤崎仙令の切り落とし)のカルパッチョ
庭の大葉添え

ナスのベーコン・チーズ焼き
オーロラ・ソース味

トマトとキウリの冷製サラダ

もち豚リブロースのソテー
庭のローズマリー風味

ポンパドール
ゴルゴンゾーラとクルミのパン

0 件のコメント:

コメントを投稿