2019年8月4日日曜日

2019年8月4日 マグロ + シャルドネ

今日のワインは
2015 ブルゴーニュ・シャルドネ
アンリ・ムージェ
エノテカ
夏の爽やか白ワイン6本セット
10,800円の1本

夫: 星 2.2
色濃い
トロピカルで酸っぱくて苦い

妻: 星2.1
苦味が最初、最後に酸味

前菜
ズッキーニのチーズ焼き
今日もベーコンがなくてソーセージ
それも魚肉ソーセージ(でも悪くはなかった)

海鮮サラダ
(藤崎の仙令)
この仙台茶豆は美味しかった

マグロのカマのオーブン焼き
庭の大葉添え
藤崎の仙令のアラコーナーに
本マグロのカマがあったので
速攻でゲットしました

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