Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2024年10月6日日曜日
2024年10月6日(日) ラム・ステーキ + ボルドー・ルージュ
今日のワインは
バロンヌ・ドゥ・ヴィニョネ 2022
ブレイ・コート・ドゥ・ボルドー
グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー
コストコ
グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー
4本セット 3,980円の1本
食べた人: 夫、妻
夫:星2.3
香り酸味
味も軽い酸味
最初は軽くて酸っぱかったが
まろやかで飲みやすく変わった
妻:星2.35
酸味 なめらかな渋み
遠くにブドウの甘み
その後、酸味が消えてきた
親芋ソテー チーズとピーマン、カニカマのせ
サラダ
レタス トマト キウリ アーモンド
キリ カマンベール ハインツのベイクトビーンズ
ラムステーキ 庭のローズマリー風味
ズッキーニ、ピーマン、シメジ・まいたけ焼き
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