2025年1月31日（金） クリームシチュー ＋ ミサ・ワイン

 今日のワインは

ヴィーノ・デ・ミサ

スィート・モスカテル

アルター・ワイン

デ・ミュラー S.A.

食べた人：　夫、妻

一人は禁酒中なので

ミサ・ワインをいただきました

夫：星2.4
黄色が濃い
一言で甘いがおいしい
べた甘でもなく
意外とコクがあって
きりっとして
食事にも合う

プリーツレタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
スモークサーモンとクリームチーズのサラダ

ハウス北海道シチュー
チキン　ジャガイモ　玉ねぎ　ニンジン
しめじ　ブロッコリ

バケット

2025年1月29日（水） ポークビーンズ ＋ キャンティ・クラッシコ

 今日のワインは

ルッフィーノ

アチアーノ 2020

キャンティ・クラッシコ

ハーフボトル

今日は一人は禁酒中

食べた人：　夫、妻

夫：星2.4
赤茶色
メインは甘み、少し酸味
なめらかで飲みやすい

ポークビーンズ
ベーコン　玉ねぎ　ニンジン
トマト缶　ミックスビーンズ缶　大豆缶

ライ麦パントースト

コーンビーフライス

ラフランス

2025年1月17日（金） ポークソテー ＋ シレーニ 2022

 今日のワインは

シレーニ

ソーヴィニョン・ブラン 2022

マールボロ

ニュージーランド

dショッピング 1,639円

食べた人：　夫、妻

夫：星2.5
すっきり酸っぱい
フルーティーな甘みがあって
余韻を引く
（2023は後を引かない）

妻：　星2.5
甘みがいつまでも残る

ブロッコリチーズ　キノコのマリネ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
カニカマ　キリ　ローズハム　オレンジ

豚リブロースソテー　庭のローズマリー風味
カボチャ

2025年1月26日（日） 松坂牛モモステーキ ＋ ボルドー

 今日のワインは

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

プルミエ・ヴァン

シャトー・ドゥ・ロランジュリー

ボルドー・スぺリエール 2021

コストコ 798円

食べた人：　夫、妻

夫：星2.4
果実香
まろやかに甘み果実味
なくならなかった
重いのか？

妻：星2.3
甘み　渋み　濃いのかな

マイタケとえのきのカリカリ焼き
ポテトサラダ

サラダ
プリーツレタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
スマガツオ　千切り大根　大葉　市田柿

松坂牛モモステーキ
菜の花の蒸し焼き

コージーコーナーのダブルシュークリーム
コーヒー

2025年1月24日（金） チキンのオレンジソース煮 ＋ シャルドネ

 今日のワインは

バロン・マキシーム

シャルドネ 2022

プレジール No.4

コストコ 898円

食べた人：　夫、妻

夫：星2.4
すっきり抜けていく
少しの甘みと樽の苦み
奥ゆかしい味わい

妻：星2.3
すっきり
最初に苦味
遠くに甘み

ポテトサラダ　ナポリタン

サラダ
プリーツレタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
セロリ　キリ　カニカマ

チキンのオレンジソース煮

バケット

2025年1月22日（水） 仙台牛すね肉のポトフ ＋ ボルドー

 今日のワインは

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

バロン・ドゥ・ビニョネー 2022

ブレイ・コート・ドゥ・ボルドー

コストコ

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

４本3,980円の１本

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：星 2.4
すっぱいがメインの果実味
その後、まろやかに甘みも
飲みやすい

妻：星2.35
タンニン　鉄っぽい　渋み

マイタケのカリカリ焼き
レンコンソテー
ナスのアンチョビ炒め

サラダ
プリーツレタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
牛タンスモーク　ネギ塩

仙台牛すね肉のポトフ
玉ねぎ　ジャガイモ　ニンジン　ネギ　セロリ
ソーセージ　ディジョンのマスタード

ライ麦パンのトースト

ローソンのスイーツ３種

2025年1月19日（日） タラの香草焼き ＋ ソーヴィニョン・ブラン

 今日のワインは

ロワール

ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ

ソーヴィニョン・ブラン 2023

フランス

カメイ

ヨーロッパの代表的単一ブドウセット

４本7,700円の１本

食べた人：　夫、妻

夫：星2.5
色は薄い黄緑
すっきりだけど苦いような甘いような
不思議な味

妻：星2.3
ミネラル
ずっと向こうに甘み

白菜とソーセージ炒め

サラダ
プリーツレタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
カツオのたたき　玉ねぎ　小ねぎ　ケイパース　オリーブ

タラの香草焼き
カボチャ　カニカマ

2025年1月15日（水） 仙台牛ステーキ ＋ ボルドー

 今日のワインは

シャトー・オー・ランドン

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー 2022

ボルドー・スぺリエール

コストコ

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

４本セット3,980円の１本

食べた人：　夫、妻、上の娘、下の娘

夫：星2.3
すっぱい果実味

妻：星2.3
酸味あってタンニン

キノコのカリカリ焼き（マイタケ、シメジ、えのき）
レンコンチーズ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　カマンベール　生ハム　香菜

仙台牛ヒレステーキ
北海じゃがバター
ブロッコリ焼き

2025年1月12日（日） 塩サバのアクアパッツァ ＋ シチリア白

 今日のワインは

ラッロ

カルダ・ドーロ

テーレ・シチリアーネ

IGP 2022

イタリア

ヨークベニマル

1,580円の１割引き

食べた人：夫、妻

夫：星2.3
すっきり、苦味と少しの甘みとコク
その後、すっきり辛口に

妻：星2.2
最後が苦い　ミネラル感

ドライトマト、オリーブ、アーティチョーク
ニシンの酢漬け

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　カマンベール　カニカマ　香菜

塩サバのアクアパッツァ
ブロッコリ　トマト　オリーブ　ケーパース

ライ麦パンのトースト

2025年1月10日（金） チキン ＋ メルロー

 今日のワインは

ビオ・ビオ

ビオ・ヴィーノ

メルロー 2022

イタリア

カメイ

ヨーロッパの代表的単一ブドウセット

４本7,700円の１本

食べた人：　夫、妻、上の娘

夫：星2.2
色薄い
軽い、果実味と甘み、まろやか

妻：星2.3
果実味、最後にまったり

かぼちゃサラダ
キャベツ、キウリ、カニカマのマリネ

サラダ
フリルレタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
ブロッコリ　カマンベール　生ハム

チキンと野菜のトマトソース煮込み

2025年1月8日（水） 仙台牛ステーキ ＋ キャロウェイ

 今日のワインは

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

シャトー・マテール

ボルドー・スぺリエール 2022

コストコ

グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー

４本3,980円セットの１本

食べた人：　夫、妻

夫：星2.3
果実味と甘み、なめらか

妻：星2.3
ブドウの香り
渋みとまったり感
最後に少し甘み

レンコンチーズ
マイタケとえのきのカリカリ焼き

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　カマンベール　アボカド　香菜

仙台牛モモステーキ
菜の花の蒸し焼き

ガーリックライス