Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2025年1月12日日曜日
2025年1月12日(日) 塩サバのアクアパッツァ + シチリア白
今日のワインは
ラッロ
カルダ・ドーロ
テーレ・シチリアーネ
IGP 2022
イタリア
ヨークベニマル
1,580円の1割引き
食べた人:夫、妻
夫:星2.3
すっきり、苦味と少しの甘みとコク
その後、すっきり辛口に
妻:星2.2
最後が苦い ミネラル感
ドライトマト、オリーブ、アーティチョーク
ニシンの酢漬け
サラダ
レタス トマト キウリ キウイ アーモンド
キリ カマンベール カニカマ 香菜
塩サバのアクアパッツァ
ブロッコリ トマト オリーブ ケーパース
ライ麦パンのトースト
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