2025年1月19日（日） タラの香草焼き ＋ ソーヴィニョン・ブラン

 今日のワインは

ロワール

ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ

ソーヴィニョン・ブラン 2023

フランス

カメイ

ヨーロッパの代表的単一ブドウセット

４本7,700円の１本

食べた人：　夫、妻

夫：星2.5
色は薄い黄緑
すっきりだけど苦いような甘いような
不思議な味

妻：星2.3
ミネラル
ずっと向こうに甘み

白菜とソーセージ炒め

サラダ
プリーツレタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
カツオのたたき　玉ねぎ　小ねぎ　ケイパース　オリーブ

タラの香草焼き
カボチャ　カニカマ