Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2025年1月22日水曜日
2025年1月22日(水) 仙台牛すね肉のポトフ + ボルドー
今日のワインは
グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー
バロン・ドゥ・ビニョネー 2022
ブレイ・コート・ドゥ・ボルドー
コストコ
グラン・ヴァン・ドゥ・ボルドー
4本3,980円の1本
食べた人: 夫、妻、上の娘
夫:星 2.4
すっぱいがメインの果実味
その後、まろやかに甘みも
飲みやすい
妻:星2.35
タンニン 鉄っぽい 渋み
マイタケのカリカリ焼き
レンコンソテー
ナスのアンチョビ炒め
サラダ
プリーツレタス トマト キウリ キウイ アーモンド
牛タンスモーク ネギ塩
仙台牛すね肉のポトフ
玉ねぎ ジャガイモ ニンジン ネギ セロリ
ソーセージ ディジョンのマスタード
ライ麦パンのトースト
ローソンのスイーツ3種
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