2025年10月15日（水） コストコディナー ＋ スパークリング

 今日のワインは

yb. by ヤラ・バーン

キュヴェ・ブリュットV

オーストラリア

コストコ 968円

食べた人：　夫、妻、上の娘

今日はすべてコストコ調達

夫：星2.3
ややまったりした甘みと酸味あるシュワシュワ

妻：星2.3
酸味、まったり、最後に苦み

パンプキンサラダ

キノコクリーム・ミートボール

マルゲリータ・ピザ

2025年10月13日（月、祝） 仙台牛ステーキ ＋ カリフォルニア

 今日のワインは

モチーフ

カベルネ・ソーヴィニョン 2023

レッド・ヒルズ

レイク・カウンティ

カリフォルニア

コストコ

食べた人：　夫、妻

夫：星2.3
まろやかな果実味　少しの渋み　飲みやすい

妻：星2.3
ボージョレヌーボー感あり　渋み

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　ブロッコリ

仙台牛ヒレステーキ
アスパラガス　もって菊

ガーリックライス

幸水とシャインマスカット

2025年10月12日（日） 和定食（鯛つくし） ＋ 明石鯛

 番外編

今日は

孫娘セレクトの

純米大吟醸「明石鯛」を

いただくので

和定食（鯛つくし）にしました。

食べた人：　夫、妻

純米大吟醸原酒「明石鯛」
夫：上品に甘い　ふくやかフルーティー
常備酒の出羽桜桜花を続けて飲んでも
桜花は消えない
妻：甘いけどフルーティー
桜花は消えないね

天然真鯛刺し　甘鯛の鯛めし（下記）
甘鯛のあら汁　キウリ漬けともって菊酢

金目鯛の煮付け　小松菜

甘鯛の鯛めしの出来上がり

2025年10月10日（金） 豚肉と野菜のトマト煮込み ＋ シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

ソーヴィニョン・ブラン 2023

マールボロ

ニュージーランド

ｄショッピング 1,639円

食べた人：　夫、妻

夫：星2.4
フレッシュでフルーティーで
まろやかな酸味と甘み
2024年よりはっきり鮮烈

妻：星2.4
フルーティーな香り
甘い香り

厚揚げチーズ　キウリ、カニカマ、キャベツのマリネ

パスタサラダ
ゆで卵（白身）　魚肉ソーセージ　キウリ
スパゲッティ　マヨネーズ

豚肉と野菜のトマト煮込み
豚小間　玉ねぎ　ニンジン　レンコン　ズッキーニ
ミックスビーンズ缶　トマト缶

くるみロール

タルトタタン（セブン）と紅茶

2025年10月8日（水） チキンカツ ＋ スパークリング

 今日のワインは

グラン・リベンザ

カーヴァ

ブリュット

スペイン

つかさ屋 798円

食べた人：　夫、妻

夫：星2.3
色は濃い目
すっきりというより
苦味？こく？のあるシュワー

妻：星2.3
独特の風味
炭酸がやさしくない

菜の花にしん

ズッキーニのグリルのトンナートソース
ツナ缶、マヨネーズ、オリーブオイル、
オリーブ、ケイパース

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
キリ　ミックスビーンズ

いわい鶏のささみカツ
キャベツ千切り　もって菊　ピクルス　タルタルソース

上の娘提供のアマンドアルテナショコラ
（ケーニヒスクローネ）と紅茶

2025年10月5日（日） 仙台牛ステーキ ＋ モルドバ

 今日のワインは

ラダチーニ

カベルネ・ソーヴィニョン 2020

ヴィンテージ

モルドバ

カメイ

コンクール受賞ワインセット

5本7,700円の1本

食べた人：　夫、妻

夫：星2.3
香りは果実香だが
味は酸味強い、スパイシーな渋み

妻：星2.3
酸味、最後に渋み

ホウレンソウとソーセージのバター炒め
キノコのカリカリ焼き

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
柿、キリ、ハインツのベイクトビーンズ　カルビーミーノ

仙台牛ヒレステーキ
ズッキーニ焼き　ハッシュトブラウン

ガーリックライス

イタリア栗のモンブラン（セブン）
アイスコーヒー

2025年10月3日（金） 仙台牛ステーキ ＋ スペイン

 今日のワインは

カーサ・カルメラ

カベルネ・ソーヴィニョン 2022

スペイン

カメイ

コンクール受賞ワイン5本セット

7,700円の１本

食べた人：　夫、妻

夫：星2.6
最初大人しく
その後、上品になめらかな酸味と果実味
シーンとくる渋みが広がり
最後は角が取れて甘みとまろやかになった

妻：星2.4
酸味と渋みとまったり感

キノコチーズ　レンコンステーキ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ　アーモンド
柿　かぼちゃサラダ　カルビーミーノ

仙台牛モモステーキ
ズッキーニ

ガーリックライス

梨

2025年10月1日（水） さんま焼き定食 ＋ 出羽桜 桜花

 番外編

今日は

今年最後かもしれない

奇跡のさんまを食べるために

常備酒の出羽桜・桜花です。

食べた人：　夫、妻

夫：すっきり淡麗でフルーティー
他のお酒と比べなければ
最高の食中酒

妻：いつもの

さんまの塩焼き　大根おろしとカボス
冷ややっこ　ネギ　海苔　削り節
小松菜と油揚げの煮びたし
ニシンの甘酢漬け
明太子と大根おろし
新米のひとめぼれ
ホウレンソウとえのきのみそ汁