Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2025年10月12日日曜日
2025年10月12日(日) 和定食(鯛つくし) + 明石鯛
番外編
今日は
孫娘セレクトの
純米大吟醸「明石鯛」を
いただくので
和定食(鯛つくし)にしました。
食べた人: 夫、妻
純米大吟醸原酒「明石鯛」
夫:上品に甘い ふくやかフルーティー
常備酒の出羽桜桜花を続けて飲んでも
桜花は消えない
妻:甘いけどフルーティー
桜花は消えないね
天然真鯛刺し 甘鯛の鯛めし(下記)
甘鯛のあら汁 キウリ漬けともって菊酢
金目鯛の煮付け 小松菜
甘鯛の鯛めしの出来上がり
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