2024年1月19日金曜日

2024年1月19日(金) チキン + シャルドネ

 今日のワインは
ボーヴィニャック
シャルドネ 2022
コート・ド・トー
フランス
コストコ 998円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
色は黄色が濃い
まったり苦味
シャルドネのコク

妻:星2.3
ミネラル、苦味、濃い感じ


ポテトサラダ
ナス、大根葉、シラスのアヒージョ風


サラダ
ベビーリーフ トマト キウリ ブロッコリ
セロリマリネ カマンベール スプラウト
カニカマ アーモンド ゴルゴンゾーラ


チキンモモ肉のオレンジソース煮


2024年1月17日水曜日

2024年1月17日(水) イワシのグリル + ミュスカデ

 今日のワインは
ミュスカデ
セーヴル・エ・メーヌ
シュール・リ 2022
テール・デ・リ
コストコ 1,198円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
すっきり
シュワーと少し甘い
そして苦味

妻:星2.3
すごいすっきり
最後苦味


ブロッコリ・ソテー
ナスのアンチョビ炒め


海鮮サラダ
レタス トマト キウリ オリーブ
刺身盛り合わせ 大根


イワシのグリル
ケッカソース


2024年1月14日日曜日

2024年1月14日(日) 仙台牛ステーキ + カサーレ・ヴェッキオ

 今日のワインは
カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
DDOC 2020
ファンティーニ
イタリア
つかさや 1,700円

食べた人: 夫、妻


夫:星2.6
なめらかに甘み、果実味

妻:星2.5
おいしいね
ちょっとの甘みと渋みと酸味
バランスよく
まったりした感じ


親芋ソテー・チーズとピーマンのせ
レンコン・ソテー


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ
カマンベール ゴルゴンゾーラ


仙台牛 ヒレ・ステーキ
ブロッコリ マイタケ


2024年1月12日金曜日

2024年1月12日(金) シーフードハンバーグ + モンペラ

 今日のワインは
モンペラ
スペシャル・セレクション
ボルドー・ブラン 2021
ヨークベニマル
1,580円の1割引き

食べた人: 夫、妻


夫:星2.2
薄くて苦い

妻:星2.3
苦くて濃い
最後甘み残る


ホウレン草の玉さん風


サラダ
レタス トマト キウリ アーモンド
ゴルゴンゾーラ ベイクトビーンズ


シーフードハンバーグ(エビ、イカ)
ブロッコリ マイタケ


オレンジ イチゴ


2024年1月10日水曜日

2024年1月10日(水) コストコ・ディナー + スパークリング・ワイン

 今日のワインは
コドルニュウ
エコゴジカ
ブリュット
スペイン
コストコ 1,038円

食べた人: 夫、妻、上の娘


夫:星2.3
ファーストインパクトは
こくがありすっきり発泡するが
あっという間に消える

妻:星2.4
ほどよいシュワシュワ
ほどよいワイン
食事のじゃましない


クラシカル・シーザーサラダ(コストコ)


マグロとサーモンのお寿司(コストコ)


ペパロニ・ピザ(コストコ)


上の娘提供のイチゴと柿


上の娘提供のアンポーネとコーヒー


2024年1月7日日曜日

2024年1月7日(日) クリームシチュー + ソアーヴェ

 今日のワインは
タメリーニ
ソアヴェ 2022
ヴェネト・イタリア
カメイ
伝統国お買い得間違いなし
5本セット7,700円の1本

食べた人: 夫、妻


夫:星2.3
柑橘系のすっきり酸味と苦味とコク

妻:星2.3
発泡しているような
ちょっと酸味


ナスのアンチョビ炒め
親芋チーズ、ピーマン、カニカマ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ
水菜 オリーブ カマンベール


北海道シチュー「クリーム」(ハウス)
ベーコン ジャガイモ 玉ねぎ ニンジン
ブロッコリ しめじ


ライ麦パン・トースト


2024年1月5日金曜日

2024年1月5日(金) タラの香草焼き + シレーニ

 今日のワインは
シレーニ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
マールボロ
ニュージーランド
ヨークベニマル
1,810円の1割引き

食べた人: 夫、妻


夫:星 2.3
いつもより酸っぱい

妻:星2.4
いつものシレーニ


親芋チーズ
かぼちゃサラダ
スナップエンドウ


サラダ
レタス トマト キウリ キウイ
アボカド リンゴ オリーブ
カニカマ アーモンド


タラの香草焼き
ブロッコリ