2021年9月3日 シーフードハンバーグ + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

ｄショッピング 1,529円

夫：　星 2.4
すっきり酸っぱい
いつものおいしさ

妻：　星 2.3
飲みなれた味

前菜
レンコンとチクワの梅マヨネーズ和え
マイタケとズッキーニのチーズ焼き

サラダ
ベビーリーフ　トマト　キウリ　キウイ
スプラウト　庭のブルーベリー

シーフードハンバーグ
インゲン煮込み添え

2021年8月29日 仙台牛 + カサーレ・ヴェッキオ

 今日のワインは

カサーレ・ヴェッキオ

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2018

ファンティーニ

イタリア

つかさや 1,870円

夫：　星 2.3
香りは果実香
味はまろやかだけど
酸味と渋み

妻：　星 2.4
まろやがだけど
すっぱくてしぶい

前菜
アスパラ・バター炒め
ズッキーニ・チーズ
レンコン・ソテー

サラダ
レタス　トマト　キウリ
モツァレラ　ビーンズ
枝豆　庭のブルーベリー

仙台牛モモ（シンシン）ステーキ
つかさや29の日半額セール
キウリ浅漬け
自家製さつまいも
いんげん煮込み

2021年8月27日 サワラ + シレーニ

今日のワインは

シレーニ

ロッジ

グランドリザーブ

シャルドネ

ホークスベイ 2018

dショッピング 2,398円

夫：　星2.3
色は黄色が濃い
味も濃くて酸っぱくて
オークが強い

妻：　星2.2
こい、オーク

前菜
ナスとマイタケのアンチョビ炒め
チクワチーズ
マイタケとシメジのマリネ

サラダ
ベビーリーフ　トマト　キウリ　キウイ
庭のブルーベリー

サワラの香草焼き
大根、キウリ、カニカマのマリネ

2021年8月22日 ステーキ + モルドバ

 今日のワインは

ラダチーニ

フィオーリ 2018

モルドバ

カメイ

コンクール受賞ワインセット

6本7,500円の1本

夫： 星2.3
色は赤茶色で薄めで味は濃い目
酸味が強くて、渋みと樽味が少し

妻：　星2.3
甘酸っぱい、最後に渋み

前菜
長芋ソテー胡麻脂風味
長芋チーズ　ズッキーニチーズ

サラダ
レタス　トマト　キウリ
ビーンズ　枝豆　庭のブルーベリー

タスマニアビーフ　ステーキ
庭のパプリカソテー
きうり漬け

ガーリックライス

庭のマクワウリ

イズニ―バター モナカ
（メゾン・シーラカンス）

2021年8月21日 沖縄料理 + ノンアル

 まだ夏休みです。

飲むのは一日おきで

今日は休肝日です。

沖縄料理を作って

ノンアルコールビールにしました。

泡盛（古酒）もありますが、がまんです。

クーブイリチー

ゴーヤーチャンプルー
白飯もつきます

ソーキ汁

きゅうり漬け
ミョウガと大葉風味

2021年8月20日 ポーク + シレーニ

今日のワインは

今や常備ワインとなった

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション」

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ・ニュージーランド

dショッピング 1,529円

夫：　星 2.3
すっきり酸っぱい

妻：　星 2.3
すっきりフレッシュ

前菜
長芋ソテー
焼き豆腐　なめ茸とハリッサのせ
ズッキーニチーズ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　スプラウト　ハム

豚ヒレ肉のオリーブ煮（玉さんレシピ）

2021年8月19日 麻婆豆腐 + ノンアル

 今日もお盆休みで

休肝日

ノンアルコールビールに合わせて

中華にしました。

サラダ
レタス　トマト　キウリ
ニンジンドレッシング

もやし、ピーマン、海老の炒め物

麻婆豆腐
合わせるのはもちろん白飯