2018年1月21日 ラムステーキ + セレステ・クリアンザ

今日のワインは

セレステ・クリアンザ 2014

トーレス、スペイン

エノテカの福袋、5本10,800円

夫：　星2.2
果実実と酸味と渋み
ちょっと濃いけど飲みやすい

妻：　星2.0
最初甘味、タンニン、最後にスモーキーな感じ
ラムだと渋みが丁度いい

ブルーチーズをリンゴのスライスにのせました

やりイカのボイルを
オリーブオイルでグリルしました

サラダ
葉物野菜がお高いので、サラダ菜で

ラムステーキ　芋もち添え
冷凍のコストコのラムですが美味しいです