Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2018年1月28日日曜日
2018年1月28日 ランプステーキ + ラ・モット
今日のワインは
2015 ミレニアム / ラ・モット
南アフリカ
エノテカの福袋 5本10,800円
夫: 星2.3
フレッシュな酸味で、
なめらかで飲みやすい。
甘めの残り香、
フィニッシュは華やか。
妻: 星2.1
口当たりはまろやか、あっさり
オニオングラタンスープ
(コストコ)
サラダ
サラダ菜、トマト、ブロッコリ
ドライフィグ、ミミグア、ブルーチーズ
牛ランプステーキ(国産牛)
厚さ 2cm 焼きごたえあり
エスパルキッチンで
1枚 800円
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