2019年3月31日日曜日

2019年3月31日 仙台牛ハンバーグ + ケンドール・ジャクソン

今日のワインは
ケンドール・ジャクソン
グランド・リザーブ
カベルネ・ソーヴィニヨン 2014
ソノマ・カウンティ―
エノテカ 5,400円
(3本 10,800円)

夫: 星 2.6
色も香りも濃い
華やかな果実味
しっかりしたボリュームとタンニン

妻: 星 2.6
濃厚な香り
濃くてまったりした甘みと渋い

レンコンステーキ チーズ
ブロッコリソテー
ベーコンナス焼きチーズ

サラダ
フリルレタス トマト キウリ
生ハム カニカマ

ポテトサラダ

仙台牛ハンバーグ(藤崎ミート)
マイタケ添え

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