2019年９月19日 ステーキ丼 + カベルネ・ソーヴィニヨン

今日のワインは、

カデ・ドック

カベルネ・ソーヴィニヨン 017

ペイドック

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

エノテカ 1,296円

CHOICE10 10本10,800円の一本

夫：　星2.3
まろやかな酸味と甘み
飲みやすい

妻：　星2.3
甘みがある
ちょっと渋み

前菜
アスパラとしめじのソテー
チーズ、生ハム、黒ニンニク

サラダ
レタス　トマト　キウリ
スプラウト　ブロッコリ

ステーキ丼
オーストラリア肩ロース
叩きキュウリ添え