2021年11月29日 常夜鍋

 今日は平日なので

ノンアルコールです。

常夜鍋にしました。

ノンアルコールビール（ゼロイチ）

常夜鍋
豚肉　ほうれん草　しめじ　油揚げ

切り昆布、笹かま、マイタケの煮物

2021年11月28日 仙台牛 + サンテミリオン

 今日のワインは

シャトー・ラルシ・デュカス

サンテミリオン・グラン・クリュ 1981

ヒグチワイン 12,900円

夫：　星 2.6
色は赤茶色
香りは強い酸味と果実味
口にふくむと華やかな果実味が
広がって残るが
味はまろやかで枯れています。
甘さとかび臭さが出てきます。

妻：　星 2.4
香りは酸味、カビっぽい
まろやかな渋み
タンニンが残る

キノコのカリカリ焼き
スモークタン（セブン）
庭のレモン

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ
モッツアレラ　ビーンズ

仙台モモステーキ
つかさや29の日半額セール
インゲン煮　キウリ浅漬け

三銃士のケーキ

2021年11月26日 メカジキ + ソーヴィニヨン・ブラン

 今日のワインは

オーバーストーン

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ

ニュージーランド

ヨークベニマル 1,518円の１割引き

夫：　星 2.4

すっきり　甘みと苦味

妻：　星 2.3

すっきりより苦味

前菜
ブロッコリ茎のソテー
カニカマ、キウリ、大根のイタドレ和え
レンコンチーズ
また写真撮り忘れ
あ～あ

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ
クリームチーズ

メカジキのソテー
ブロッコリソース

2011年11月23日 十和田バラ焼き

 今日は

週の中ばなので

休肝日です。

ノンアルコールビール
ゼロイチ

ナスの南蛮漬け

ツナとキウリのマヨネーズ和え

十和田バラ焼き（エバラ）
宮城野豚コマ
キャベツ千切り　トマト

ごはん（つや姫）
味噌汁（ホーレンソウ　しめじ　油揚げ）

みかん

2021年11月21日 ポーク + ボージョレ・ヌーボー

 今日のワインは

今年２本目の

ボージョレヌーボーです。

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー
レゼルヴ・デュ・メートル・
ド・シェ・デュ・シャトー・デ・ロジェ

やまや 2,200円

夫：　星 2.3
酸っぱいけど渋いけど
しっかりあしっかりしたお味

妻：　星 2.2
すっぱい

ちくわチーズ焼き
ブロッコリソテー
ジャーマンポテト

サラダ
レタス　水菜　トマト　キウリ　スプラウト
キウイ　ハム　カニカマ

ポークソテー
庭のローズマリー風味
チーマディラパ蒸し焼き添え

2021年11月19日 ラム + ボージョレ・ヌーヴォー

 今日のワインは

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー

トラディション 2021

ジョルジュ・デュブッフ

イトーヨーカ堂 2,310円

夫：　星 2.1
今年初めてのヌーボー
すっきり、シーンと渋い、ジュース

妻：星2.2
酸味、渋み、糊の感じ
ラムには荷が重い

ナス、椎茸、ピーマンのケチャップ炒め
ジャーマンポテト

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ
スナップエンドウ　コリアンダー

ラムステーキ
庭のローズマリー風味
コリアンダー
チーマディラパ蒸し焼き

2021年11月14日 ステーキ + ブルガリア

 今日のワインは

ベッサ・ヴァレー

カベルネ・エニーラ 2018

ブルガリア

カメイ

ヨーロッパの代表的な単一ブドウセット

5本7,500円の１本

夫：　星2.4
最初はバニラの甘み
複雑でなめらかに重厚
酸味、渋み、果実味

妻：　星2.3
最初甘み
その後、渋み
何か残る

アスパラ、マイタケ、シメジのバター炒め

サラダ
レタス　トマト　キウリ　コリアンダー
生ハム　ビーンズ　モツァレラ

国産牛（北海道）サーロインステーキ
マッシュポテト　ブロッコリ

ガーリックライス

2021年11月12日 さわら + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ

ニュージーランド

ヨークベニマル 1,810円の１割引き

夫：　星 2.4
すっきり、まろやかに、すっぱい
いつもながら、美味しい

妻：　星 2.3
すっきり酸味

かぼちゃのサラダ
パプリとタマネギのソテー

サラダ
ベビーリーフ　水菜
トマト　キウリ　ブロッコリ　カニカマ
また写真撮り忘れた
あ～あ

サワラの香草焼き
インゲン煮　もってのほか

2021年11月7日 ポーク + オーバーストーン

 今日のワインは

オーバーストーン

ソーヴィニヨン・ブラン 2020

マールボロ

ニュージーランド

ヨークベニマル 1,380円の１割引き

夫： 星 2.3
柑橘系のすっきり酸味で軽め

妻： 星 2.3
レモンの酸味　軽い

キノコのカリカリ焼き
マイタケ　しめじ　エノキ

サラダ
レタス　水菜　トマト　キウリ
スプアウト　柿
笹かま　チクワキウリ　カニカマ

ポークソテー　庭のローズマリー風味
マッシュポテト　グレービーソース
ブロッコリ

2021年11月5日 たら + シレーニ

 今日のワインは

シレーニ

エステーツ

セラーセレクション

ソーヴィニヨン・ブラン 2021

マールボロ

ニュージーランド

dショッピング 1,639円

星： 2.5
白桃の香り
すっきり酸味で
やっぱり白桃の香り
いつもと味がちょっと違う

妻： 星2.4
すっきり、フルーティ

れんこんと笹かまのマリネ

もやしナポリタン

野菜チャウダー

ミニフランス（ヨークベニマル）

タラの香草焼
ズッキーニとトマト

2021年11月3日 麻婆豆腐 + ノンアルビール

今日は、休日ですが

週の半ばなので

ノンアルコールビールで休肝日にします。

キリン　零イチ
サッポロ　プレミアム

ワカメスープ（トップバリュー）

海老とブロッコリーの炒めもの（臼田家レシピ）

麻婆豆腐（クックパッド殿堂入りレシピ）