2021年11月19日 ラム + ボージョレ・ヌーヴォー

 今日のワインは

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー

トラディション 2021

ジョルジュ・デュブッフ

イトーヨーカ堂 2,310円

夫：　星 2.1
今年初めてのヌーボー
すっきり、シーンと渋い、ジュース

妻：星2.2
酸味、渋み、糊の感じ
ラムには荷が重い

ナス、椎茸、ピーマンのケチャップ炒め
ジャーマンポテト

サラダ
レタス　トマト　キウリ　キウイ
スナップエンドウ　コリアンダー

ラムステーキ
庭のローズマリー風味
コリアンダー
チーマディラパ蒸し焼き