Madam Ryokoの休日ディナー at home
休日の夜は、料理を作って家飲みします
2022年1月16日日曜日
2022年1月16日 ステーキ + イタリア
今日のワインは
マルラエミロ
ダマ 2018
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
カメイ
ヨーロッパの代表的な
単一ブドウセット
5本7,500円の1本
夫: 星 2.4
華やかな酸味にちょっと甘み
なめらかな渋み
妻: 星 2.3
ちょっと甘い
渋みもある
前菜
レンコンチーズ
ブロッコリソテー
サラダ
サニーレタス トマト キウリ
スプラウト ビーンズ モッツアレラ
ウルグアイ・アンガスビーフ・サーロインステーキ
ハッシュポテト
キュウリ浅漬け
ケーク・ド・フリュイ(カズノリ・イケダ)
紅茶
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